Fettuccine de lentejas y limón
Fettuccine de lentejas y limón podría ser una buena receta para ampliar su repertorio de platos principales. Para 90 centavos por porción, esta receta cubiertas 24% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 539 calorías, 24g de proteína, y 14g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas. 105 personas han probado y les ha gustado esta receta. Ve a la tienda y compra lentejas marrones, cebolla, yogur griego y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es traído a usted por BBC Good Food. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 55 minutos. Con una espátula puntuación de 86%, este plato es tremendo. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Fettuccine de Limón Meyer y 10 Limones favoritos, Fettuccine de Pollo al Limón, y Fettuccine de Limón y Pimienta.
Instrucciones
Enjuague las lentejas en un colador y colóquelas en una cacerola mediana. Cubra con abundante agua y lleve a ebullición, luego cocine a fuego lento durante unos 30 minutos hasta que estén tiernos, agregue sal al gusto durante 10 minutos en el tiempo de cocción.
Escurrir bien y mantener caliente.
Cocer la pasta, escurrirla y volver a la sartén. Mientras tanto, derretir la mantequilla en una sartén a fuego medio y añadir la cebolla. Cocine hasta que esté ligeramente dorado, luego agregue el ajo y cocine hasta que esté fragante. Revuelva las lentejas, la cebolla y el ajo, la ralladura de limón y el jugo, el cilantro y el yogur a través de la pasta cocida. Terminar con abundante pimienta negra recién molida y servir en platos calientes.