Pechuga ahumada a la barbacoa requiere aproximadamente 5 horas y 10 minutos de principio a fin. Para $2.09 por porción, tienes un plato principal que sirve 12. Una porción contiene 264 calorías, 32g de proteína, y 11g de grasa. 10 personas quedaron impresionadas con esta receta. Esta receta es típica de la cocina judía. Una mezcla de sal kosher, pimentón, azúcar morena y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el azúcar moreno oscuro, puede seguir este plato principal con el Galletas de Azúcar Morena con Mantequilla Marrón como postre. Será un éxito en su Hanukkah evento. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Es traído a usted por Foodnetwork. Con una espátula puntuación de 76% este plato es bueno. Similar recetas Barbacoa Estilo Memphis: Sándwich De Cerdo Ahumado Combinado Con Cabernet Sauvignon Sin Envasar, Falda Ahumada, y Falda de Ternera Ahumada.
Instrucciones
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Mira cómo hacer esta receta.
2
Mezcle las especias en un tazón pequeño. Frote la falda entera con la mezcla de especias, colóquela en una bandeja para hornear, cúbrala y déjela reposar en el refrigerador durante al menos 1 hora o hasta 6 horas.
Prepare el ahumador de acuerdo con las instrucciones del fabricante.
4
Coloque la falda en el ahumador, con el lado gordo hacia abajo, y fume durante 4 a 5 horas o hasta que esté extremadamente tierna. Rocía con la fregona cada 30 minutos.
5
Coloque todos los ingredientes en una cacerola mediana, sazone con sal y pimienta y cocine a fuego medio durante 15 minutos.