Fajitas de Carne

Name: Fajitas de Carne
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 2 (invierno) hojas de cilantro picadas; 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) filete de costado, cortado en grasa; 6 grande tortillas de harina; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) aderezo de limón y pimienta; 4 clavo ajo, pelado y aplastado; 1 pimiento verde, sin tallo, sin semillas y en rodajas finas; 1 1 libra de calabacín, cilantro molido; 1 1 libra de calabacín, comino molido; 1 1 libra de calabacín, pasta de conchas tiernas, cocida al dente; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas zumo de lima fresco; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Rodajas de lima, acompañamiento; 1 1 libra de calabacín, orégano mexicano triturado seco; 1 pimiento rojo, sin tallo, sin semillas y en rodajas finas; 1 1 libra de calabacín, aceite de oliva, más 2 cucharadas de aceite de oliva (de mejor calidad), para rociar; 2 (puede ser o desnatar) (tubo grande); 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas tequila; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Cerveza mexicana fría o chupitos de tequila; 2 (invierno) 2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado; 1 grande cebolla blanca, en rodajas finas; 2 (puede ser o desnatar) Salsa inglesa; 1 pimiento morrón amarillo, sin tallo, sin semillas y en rodajas finas

Fajitas de carne es un sin lácteos plato principal. Una porción de este plato contiene aproximadamente 36g de proteína, 15g de grasa y un total de 433 calorías. Para $4.51 por porción, esta receta cubiertas 27% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 personas. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Dirígete a la tienda y compra chupitos de tequila, pimiento morrón, tortillas de harina y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. Esta receta es típica de la cocina mexicana. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 70%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Fajitas de Carne, Fajitas de Carne, y Fajitas de Carne para recetas similares.

Instrucciones

En un tazón, mezcle el jugo de lima, el tequila, el ajo, el cilantro, 1 cucharada de aceite, la salsa inglesa, el orégano, los copos de pimienta, el comino y el cilantro.

Ingredientes que necesitarás

Salsa Inglesa

Zumo De Lima

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Orégano

Tequila

Ajo

Pimienta

Comino

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Vierta en una bolsa grande con cierre de cremallera, agregue el filete y selle.

Ingredientes que necesitarás

Filete

Colóquelo en una fuente para hornear y refrigere durante al menos 12 y hasta 24 horas, volteándolo de vez en cuando.

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Retire la carne de la bolsa y seque con palmaditas. La temporada en ambos lados con 1 cucharadita de sal y 1/2 cucharadita de pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta

Carne

Sal

Precaliente la parrilla a alto y precaliente el horno a 325 grados F.

Equipo que necesitarás

Parrilla

Horno

Envuelva las tortillas en papel de aluminio y colóquelas en el horno durante 15 minutos para calentarlas y ablandarlas.

Ingredientes que necesitarás

Envolver

Equipo que necesitarás

Papel De Aluminio

Horno

Retirar del horno y mantener caliente en el papel de aluminio.

Equipo que necesitarás

Papel De Aluminio

Horno

Cocine el filete sobre la parrilla a la temperatura preferida, de 3 a 4 minutos por lado para que esté medio cocido.

Ingredientes que necesitarás

Filete

Equipo que necesitarás

Parrilla

Retirar del fuego y dejar reposar durante 10 minutos antes de cortar.

Mientras tanto, en una sartén grande, calienta el aceite restante a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue los pimientos y las cebollas y cocine, revolviendo, hasta que estén suaves y ligeramente caramelizados, de 12 a 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta

Cebolla

Agregue el ajo, la cucharadita restante de sal y 1/2 cucharadita de pimienta y cocine, revolviendo, hasta que el ajo esté fragante y suave, de 1 a 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Pimienta

Sal

Retirar del fuego.

Corta el filete en rodajas finas a fuego lento. Divida entre las tortillas calentadas y cubra con las verduras. Exprimir con jugo de limón y servir inmediatamente con cerveza fría o chupitos de tequila.

Ingredientes que necesitarás

Zumo De Lima

Vegetal

4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura Ambiente

Tequila

Grano

Filete

Cerveza

Equipo

Ingredientes

Porciones:

2(invierno)

hojas de cilantro picadas 907Nueces del tipo que quieras (picadas)

filete de costado, cortado en grasa 6grande

tortillas de harina 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

aderezo de limón y pimienta 4clavo

ajo, pelado y aplastado 1

pimiento verde, sin tallo, sin semillas y en rodajas finas 11 libra de calabacín,

cilantro molido 11 libra de calabacín,

comino molido 11 libra de calabacín,

pasta de conchas tiernas, cocida al dente 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

zumo de lima fresco 6Ruibarbo, picado fresco o congelado

Rodajas de lima, acompañamiento 11 libra de calabacín,

orégano mexicano triturado seco 1

pimiento rojo, sin tallo, sin semillas y en rodajas finas 11 libra de calabacín,

aceite de oliva, más 2 cucharadas de aceite de oliva (de mejor calidad), para rociar 2(puede ser o desnatar)

(tubo grande)596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

tequila 6Ruibarbo, picado fresco o congelado

Cerveza mexicana fría o chupitos de tequila 2(invierno)

2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado 1grande

cebolla blanca, en rodajas finas 2(puede ser o desnatar)

Salsa inglesa 1

pimiento morrón amarillo, sin tallo, sin semillas y en rodajas finas

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

El Pinot Noir, el Riesling y el rosado espumoso son excelentes opciones para los mexicanos. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. The Dragonette Cellars Sta. Rita Hills Pinot Noir con una calificación de 4.8 de 5 estrellas parece una buena pareja. Cuesta unos 45 dólares por botella.