Estragón Pescado y Verduras

Name: Estragón Pescado y Verduras
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (invierno) mantequilla o margarina, refrigerada; 2 las zanahorias cortadas en juliana (1 1/2x1/4x1/4 de pulgada); 4 (puede ser o desnatar) estragón fresco picado o 1 1/2 cucharaditas de hojas de estragón secas; 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) filetes de reloj anaranjado; 1 pequeño pimiento rojo, cortado en tiras finas; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla roja en rodajas; 2 (invierno) aceite de oliva o vegetal; 1 calabacín, cortado en juliana (1 1/2x1/4x1/4 de pulgada)

Nunca puede tener demasiadas recetas de platos principales, así que pruebe el pescado y las verduras al Estragón. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 5 5.1 por porción. Una porción contiene 276 calorías, 30g de proteína, y 14g de grasa. Esta receta de BettyCrocker.com tiene 1 ventiladores. Si tienes mantequilla, cebolla, aceite vegetal y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y pescatariano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 59%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Verduras Asadas con Salsa de Estragón, Verduras Asadas con Estragón de Girasol, y Reloj Anaranjado Con Estragón y Verduras para recetas similares.

Instrucciones

Caliente el horno a 204°.

Equipo que necesitarás

Horno

Caliente el aceite en una sartén mediana a fuego medio-alto hasta que esté caliente.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue las zanahorias, el calabacín, el pimiento y la cebolla; cocine y revuelva de 2 a 3 minutos o hasta que las verduras estén crujientes y tiernas.

Ingredientes que necesitarás

Pimiento

Vegetal

Calabacines

Zanahoria

Cebolla

Coloque los filetes de reloj anaranjado en una fuente para hornear de vidrio sin engrasar de 13x9 pulgadas (3 cuartos). Si lo desea, espolvoree cada filete con sal y pimienta. Cubra cada uno con 1/4 de mezcla de verduras, estragón y mantequilla.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Reloj Anaranjado

Vegetal

Estragón

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear De Vidrio

Hornee a 400 ° F durante 15 a 20 minutos o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor.

Ingredientes que necesitarás

Pescado

Equipo que necesitarás

Horno

Equipo

Horno

Sartén

Bandeja Para Hornear De Vidrio

Ingredientes

Porciones:

2(invierno)

mantequilla o margarina, refrigerada 2

las zanahorias cortadas en juliana (1 1/2x1/4x1/4 de pulgada)4(puede ser o desnatar)

estragón fresco picado o 1 1/2 cucharaditas de hojas de estragón secas 680Nueces del tipo que quieras (picadas)

filetes de reloj anaranjado 1pequeño

pimiento rojo, cortado en tiras finas 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cebolla roja en rodajas 2(invierno)

aceite de oliva o vegetal 1

calabacín, cortado en juliana (1 1/2x1/4x1/4 de pulgada)

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son mis mejores opciones para el pescado. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El Esperto Pinot Grigio con una calificación de 4,5 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 10 dólares por botella.