Estofado Marroquí Vegetariano

Name: Estofado Marroquí Vegetariano
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) calabaza, pelada, sin semillas y cortada en cubos de 2 pulgadas; 425 Nueces del tipo que quieras (picadas) garbanzos, escurridos; 411 Nueces del tipo que quieras (picadas) tomates en cubitos enlatados con su jugo; 1 pegar (4 pulgadas) canela; 283 Nueces del tipo que quieras (picadas) caja de cuscús crudo; 6 (invierno) cilantro fresco picado; 4 clavo ajo picado; 2 (puede ser o desnatar) comino molido; 1 (puede ser o desnatar) plata sin igual; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceitunas verdes sin hueso, curadas en salmuera; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas); 6 (invierno) yogur natural; 4 grande patatas rojas, cortadas en cubos de 2 pulgadas; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado sal y pimienta al gusto; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Bebida Soy Dream (sabor original) o leche; 414 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pasta paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 pulgadas de largo por 2 pulgadas de ancho; 1 cebolla amarilla, cortada en cubitos

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe el estofado marroquí vegetariano. Esta receta sirve 6 y cuesta 1 1.92 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 15g de proteína, 9g de grasa y un total de 479 calorías. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Una mezcla de agua, cilantro, papas y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el palo de canela, puede seguir este plato principal con el Helado de Canela con Patatas Fritas de Canela como postre. Otoño será aún más especial con esta receta. Es traído a usted por Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 40 minutos. En general, esta receta gana un puntuación de espátula excepcional de 83%. Tratar Estofado Marroquí Vegetariano, Estofado Vegetariano Marroquí de Cocción Lenta, y Estofado Marroquí Vegetariano a la Medida para recetas similares.

Instrucciones

Caliente el aceite de oliva en una cacerola grande cubierta u horno holandés a fuego medio, hasta que el aceite esté caliente pero no humee. Agregue la cebolla, el ajo, el comino, la rama de canela, la sal y la pimienta. Cocine y revuelva durante 5 minutos, hasta que la cebolla esté tierna y translúcida.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Rama De Canela

Aceite De Oliva

Ajo

Comino

Cebolla

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Horno Holandés

Sartén Para Salsa

Agregue la calabaza y los cubos de patata, el caldo, los garbanzos y los tomates, y lleve la mezcla a ebullición. Reduzca el fuego, cubra la olla y cocine a fuego lento unos 20 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que la calabaza y las papas estén tiernas.

Ingredientes que necesitarás

Squash

Garbanzo

Patata

Tomate

Caldo

Equipo que necesitarás

Olla

Retire el guiso del fuego y agregue las aceitunas y la ralladura de limón.

Ingredientes que necesitarás

Ralladura De Limón

Oliva

Guiso

En una cacerola grande, hierva 1 3/4 de taza de agua. Agregue el cuscús. Tapar y retirar del fuego; dejar reposar durante 5 minutos. Pelusa con un tenedor; enfríe.

Ingredientes que necesitarás

Cuscús