Estofado de Tilapia e Hinojo Picante

Name: Estofado de Tilapia e Hinojo Picante
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) camarones (21 a 25 unidades), pelados y desvenados, con cola; 1 grande bulbo de hinojo con tallos; 3 dientes de ajo picados; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas salsa arrabbiata embotellada (como Raos); 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) filetes de tilapia, cortados en trozos de 1 pulgada; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pasta paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 pulgadas de largo por 2 pulgadas de ancho

El estofado picante de tilapia e hinojo podría ser el plato principal que está buscando. Viendo su figura? Esta receta sin gluten, sin lácteos y pescatariana tiene 404 calorías, 25g de proteína, y 3g de grasa por porción. Para Us $3,42 por porción, esta receta cubiertas 18% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Otoño. Es traído a usted por Mis Recetas. Una mezcla de salsa arrabbiata embotellada, jugo de almejas, bulbo de hinojo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el agua, puede seguir este plato principal con el Granizados de Melocotón y Sandía como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. En general, esta receta gana un buena puntuación espátula de 53%. Tratar Tilapia ennegrecida con Hinojo y Repollo, Filetes de Tilapia Crujientes con Tzatziki de Hinojo y Menta, y Tilapia con Salsa de Yogur de Hinojo y Cuscús de Pimiento Rojo para recetas similares.

Instrucciones

Recorte las hojas externas duras del hinojo; pice las hojas plumosas para medir 2 cucharadas.

Ingredientes que necesitarás

Hinojo

Carne Molida

Retire y deseche los tallos.

Corte el bulbo de hinojo por la mitad longitudinalmente; deseche el núcleo. Rebana finamente el bulbo de hinojo.

Ingredientes que necesitarás

Bulbo De Hinojo

Caliente un horno holandés grande a fuego medio-alto. Sartén con aerosol para cocinar.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Equipo que necesitarás

Horno Holandés

Sartén

Agregue el hinojo en rodajas; cocine 1 minuto, revolviendo con frecuencia. Reduzca el fuego a medio; tape y cocine durante 4 minutos o hasta que el hinojo esté crujiente y tierno.

Ingredientes que necesitarás

Hinojo

Agregue el ajo a la sartén; cocine 1 minuto, revolviendo con frecuencia.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la salsa arrabbiata, 1/2 taza de agua y jugo de almejas a la sartén; cocine a fuego lento durante 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Almejas

Salsa

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la tilapia a la sartén; tape y cocine a fuego lento durante 4 minutos o hasta que esté listo. Divida el guiso en 4 tazones y espolvoree uniformemente con las hojas de hinojo reservadas.

Ingredientes que necesitarás

Tilapia

Hinojo

Guiso

Equipo que necesitarás

Tazón

Sartén

Equipo

Horno Holandés

Sartén

Tazón

Ingredientes

Porciones:

227Nueces del tipo que quieras (picadas)

camarones (21 a 25 unidades), pelados y desvenados, con cola 1grande

bulbo de hinojo con tallos 3

dientes de ajo picados 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

salsa arrabbiata embotellada (como Rao's)454Nueces del tipo que quieras (picadas)

filetes de tilapia, cortados en trozos de 1 pulgada 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

pasta paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 pulgadas de largo por 2 pulgadas de ancho

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir, Cava

La tilapia funciona muy bien con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El Calcario Zind-Humbrecht Pinot Gris con una calificación de 4,7 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 46 dólares por botella.