Estofado de Soltero Marrakech con Cordero (Tangia Mrakchiya)

Name: Estofado de Soltero Marrakech con Cordero (Tangia Mrakchiya)
Prep time: 4 h
Cook time: 4 h
Total time: 4 h
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cocina profesional lorann®; 1 1 libra de calabacín, vainas de cardamomo enteras picadas; 1 1 libra de calabacín, canela molida; 1 1 libra de calabacín, comino molido; 2 (invierno) jengibre molido; 2 (invierno) pimienta negra molida en trozos grandes; 2 (puede ser o desnatar) cúrcuma molida; 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) pierna u hombro de cordero deshuesados, cortados en cubos de 1½; 2 (puede ser o desnatar) nuez moscada rallada; 2 (puede ser o desnatar) Lechuga romana, tomate en rodajas y cebolla morada en rodajas, para cubrir; 946 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo de cordero, pollo, carne de res o verduras

El estofado de soltero Marrakech con cordero (Tangia Mrakchiya) podría ser el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 21g de proteína, 5g de grasa y un total de 170 calorías. Esta receta sirve 6 personas. Para $2.53 por porción, esta receta cubiertas 16% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es perfecto para Otoño. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 4 horas. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Ve a la tienda y compra jengibre molido, pimienta molida gruesa, pierna de cordero y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar las vainas de cardamomo, puede seguir este plato principal con el Clafoutis de Cardamomo de Pera como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 67%. Esta puntuación es buena. Tratar Estofado de Soltero, Chile Marrakech, y Bistec a la Parrilla de Marrakech y Batatas para recetas similares.

Instrucciones

Precaliente el horno a 350 grados F. En un tazón grande, combine

Equipo que necesitarás

Tazón

Horno

Jengibre, pimienta, parika, cúrcuma, nuez moscada, canela, comino, cardamomo, harina, ajo, sal y aceite de canola.

Ingredientes que necesitarás

Canola

Cardamomo

Canela

Cúrcuma

Ajo

Jengibre

Nuez Moscada

Pimienta

Comino

Harina Para Todo Uso

Sal

Mezcle bien esta mezcla hasta que forme una mezcla húmeda con la consistencia de arena húmeda.

Agregue los trozos de cordero al tazón mezclando todo hasta que la carne esté bien cubierta.

Ingredientes que necesitarás

Cordero

Carne

Equipo que necesitarás

Tazón

Coloque las astillas de cebolla en el fondo de un horno holandés, una tangina grande o una fuente para hornear esmaltada.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Horno Holandés

Vierte el caldo en la olla. Las cebollas actúan como un estante para mantener la carne elevada por encima del líquido durante gran parte del tiempo de cocción.Cubra la sartén con papel de aluminio y luego coloque la tapa para crear un sello muy hermético.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Caldo

Carne

Equipo que necesitarás

Papel De Aluminio

Sartén

Olla

Hornear 2 ½ horas.

Equipo que necesitarás

Horno

Retire la sartén del horno y elimine la grasa que se note.

Equipo que necesitarás

Horno

Sartén

Retire la carne y las cebollas en un plato grande para servir, tapado holgadamente para mantenerlo caliente mientras termina la salsa.Mueva la olla y el líquido a la estufa y llévelo a ebullición. Baje el fuego a fuego lento y agregue lentamente la mantequilla un poco a la vez hasta que esté bien emulsionada y la salsa espese ligeramente. Lo suficiente para costear el dorso de una cuchara.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla