Estofado de Cerdo de Cocción Lenta

Estofado de Cerdo de Cocción Lenta
El estofado de cerdo de cocción lenta es un sin lácteos plato principal. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 3 3.56 por porción. Una porción contiene 442 calorías, 58g de proteína, y 5g de grasa. Si tiene sal y pimienta kosher, solomillo de cerdo asado, zanahorias y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Para usar la sal kosher, puede seguir este plato principal con el Pastel de Migas con Bajo Contenido de Grasa (Lácteos Kosher) como postre. No mucha gente hizo esta receta, y 5 dirían que dio en el clavo. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Otoño. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 92%. Esta partitura es estupenda. Recetas similares incluyen Estofado de Cerdo de Cocción Lenta, Estofado de Carne de Cerdo y Maíz Cocido a Fuego Lento, y Estofado de Cerdo Asiático de Cocción Lenta.

Instrucciones

1
Mezcle las papas, las zanahorias, el apio, el ajo y el jengibre en una olla de cocción lenta. Agregue la mitad de la harina y sazone con sal y pimienta. Esparcir las hojas de laurel sobre las verduras.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Hojas De LaurelHojas De Laurel
VegetalVegetal
PatataPatata
ZanahoriaZanahoria
ApioApio
AjoAjo
JengibreJengibre
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
Equipo que necesitarás
Olla De Cocción LentaOlla De Cocción Lenta
2
Sazone la carne de cerdo generosamente con sal y pimienta, espolvoree con el tomillo y la pimienta de jamaica y mezcle con el resto de la harina para cubrir.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Pimienta De JamaicaPimienta De Jamaica
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
TomilloTomillo
CerdoCerdo
3
Coloque la carne de cerdo sobre las verduras en la olla de cocción lenta.
Ingredientes que necesitarás
VegetalVegetal
CerdoCerdo
Equipo que necesitarás
Olla De Cocción LentaOlla De Cocción Lenta
4
Agregue 2 tazas de agua y los tomates, tape y cocine a fuego lento durante 8 horas.
Ingredientes que necesitarás
TomateTomate
AguaAgua
5
Deseche las hojas de laurel.
Ingredientes que necesitarás
Hojas De LaurelHojas De Laurel
6
Retire el asado de cerdo y corte en rodajas o retire la carne del hueso en trozos grandes.
Ingredientes que necesitarás
Asado De CerdoAsado De Cerdo
HuesoHueso
CarneCarne
7
Servir en tazones con las verduras y el caldo.
Ingredientes que necesitarás
VegetalVegetal
CaldoCaldo
Equipo que necesitarás
TazónTazón
8
Fotografía por Antonis Achilleos
DificultadExperto
Listo en8 hrs., 20 min.
Porciones4
Puntuación de Salud78
Revista