Estofado de Calabaza del Suroeste

Name: Estofado de Calabaza del Suroeste
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (puede ser o desnatar) salchicha de cerdo sin envoltura; 411 Nueces del tipo que quieras (picadas) tomates cortados en cubitos, sin escurrir; 591 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas chayote picado; 1 1 libra de calabacín, 1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear; 1 diente de ajo picado; 1 1 libra de calabacín, comino molido; 425 Nueces del tipo que quieras (picadas) maíz dulce, escurrido; 946 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas calabaza kabocha pelada en cubos (1 pulgada); 1 1 libra de calabacín, sal kosher; 6 rodajas de lima; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla picada; 2 ramitas de orégano; 1 chile poblano, sin semillas y picado; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo de verduras orgánico (como Swanson Certified Organic); 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

Nunca puede tener demasiadas recetas de sopa, así que pruebe el estofado de calabaza del Suroeste. Viendo su figura? Esta receta vegana y sin gluten tiene 351 calorías, 9g de proteína, y 4g de grasa por porción. Esta receta sirve 6 y cuesta 2 2.42 por porción. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Será un éxito en su Otoño evento. Una mezcla de diente de ajo, maíz dulce, comino molido y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Con una espátula puntuación de 86% este plato es super. Tratar Olla para Estofado del Suroeste, Estofado del Suroeste, y Estofado de Dos Pasos del Suroeste para recetas similares.

Instrucciones

Caliente el aceite en un horno holandés a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Horno Holandés

Agregue la cebolla; cocine durante 4 minutos, revolviendo con frecuencia.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Agregue el chayote, el poblano y el ajo; cocine durante 4 minutos, revolviendo con frecuencia.

Ingredientes que necesitarás

Chayote

Chile Poblano

Ajo

Agregue la calabaza kabocha y los siguientes 7 ingredientes (a través del orégano); lleve a ebullición. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 1 hora o hasta que las verduras estén tiernas. Deseche las ramitas de orégano. Agregue 1 cucharadita de sal y pimienta negra. Sirva el estofado en tazones individuales y sirva con rodajas de lima.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta