Estofado de albóndigas vegetarianas

Estofado de albóndigas vegetarianas
Si tiene aproximadamente 1 hora y 25 minutos para pasar en la cocina, el estofado de albóndigas vegetarianas podría ser una excelente receta sin lácteos para probar. Esta receta sirve para 8 personas. Por 63 centavos por porción, esta receta cubre el 17% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 173 calorías, 7 g de proteína y 1 g de grasa. Se puede disfrutar en cualquier época, pero es especialmente bueno para el otoño. Esta receta gusta a 1 amantes de la gastronomía y cocineros. Funciona bien como aperitivo económico. Dirígete a la tienda y compra agua, patatas, cebolla y algunas cosas más para prepararlo hoy. Te lo ofrece Taste of Home. En general, esta receta obtiene una puntuación cucharacular bastante buena del 69%. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: estofado de kafta (estofado de albóndigas del Medio Oriente), sopa de albóndigas vegetarianas para 3 y sopa de albóndigas vegetarianas.

Instrucciones

1
En un tazón, combine 1/4 taza de salsa de tomate, huevo, cebolla, pan rallado, sal, pimienta y pimienta de Jamaica. Desmenuza la carne sobre la mezcla y mezcla bien. Forme 1 pulgada. pelotas. En una cacerola grande, dore las albóndigas; drenar.
Ingredientes que necesitarás
Galletas Saladas Y/o FrutaGalletas Saladas Y/o Fruta
1 Libra De Linguini, Cocidos Según Las Instrucciones Del Paquete1 Libra De Linguini, Cocidos Según Las Instrucciones Del Paquete
1 Rebanada De Pan De Sándwich, Tostado Y Desmenuzado1 Rebanada De Pan De Sándwich, Tostado Y Desmenuzado
1/2 Taza De Lambrusco1/2 Taza De Lambrusco
--3 Dientes De Ajo Picados--3 Dientes De Ajo Picados
Queso Cheddar Fuerte, Cortado En CubitosQueso Cheddar Fuerte, Cortado En Cubitos
(preferiblemente Berkshire Criado De Forma Natural)(preferiblemente Berkshire Criado De Forma Natural)
Cebolla Amarilla, Picada En Trozos IgualesCebolla Amarilla, Picada En Trozos Iguales
Carne Blanca Desmenuzada De Tu Pavo AsadoCarne Blanca Desmenuzada De Tu Pavo Asado
Equipo que necesitarás
Mayonesa O Crema Agria MexicanaMayonesa O Crema Agria Mexicana
1 Libra De Enlaces Dulces De Salchicha Italiana Suave Johnsonville®, Cortados En Rodajas De 1/2 Pulgada1 Libra De Enlaces Dulces De Salchicha Italiana Suave Johnsonville®, Cortados En Rodajas De 1/2 Pulgada
2
Agrega el agua, las papas, las zanahorias, los guisantes, el pimiento verde, la mezcla para sopa y el resto de la salsa de tomate; llevar a ebullición. Reducir el fuego; cubra y cocine a fuego lento durante 45 minutos o hasta que la carne ya no esté rosada y las verduras estén tiernas.
Ingredientes que necesitarás
2 Panes Pita (6 Pulgadas), Cortados Por La Mitad Y Calentados2 Panes Pita (6 Pulgadas), Cortados Por La Mitad Y Calentados
1 Libra De Linguini, Cocidos Según Las Instrucciones Del Paquete1 Libra De Linguini, Cocidos Según Las Instrucciones Del Paquete
Espinacas Y Alcachofa ChapuzónEspinacas Y Alcachofa Chapuzón
Patatas Rojizas (unas 4)Patatas Rojizas (unas 4)
Mezcla De Sopa De FideosMezcla De Sopa De Fideos
Hojas De Lechuga Y Tomates Rebanados, OpcionalHojas De Lechuga Y Tomates Rebanados, Opcional
4 Cucharadas De Mayonesa O Crema Agria Mexicana4 Cucharadas De Mayonesa O Crema Agria Mexicana
2 Chiles Fresno, Cortados Por La Mitad2 Chiles Fresno, Cortados Por La Mitad
3 Frascos (4 Onzas Cada Uno) De Pimientos Cortados En Cubitos, Escurridos3 Frascos (4 Onzas Cada Uno) De Pimientos Cortados En Cubitos, Escurridos

Vino recomendado: Cava, Rosa Brillante

El vino espumoso y el rosado espumoso son mis mejores opciones para los antipasti. Si sirve una selección de aperitivos, no puede equivocarse con estos. Ambos son muy amigables con la comida y complementan una variedad de sabores. El Barefoot Bubbly Extra Dry con una calificación de 4,4 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 15 dólares la botella.
Descalzo burbujeante extra seco
Descalzo burbujeante extra seco
Barefoot Bubbly Extra Dry Champagne ofrece aromas de manzana madura complementados con toques cítricos. Los sabores tostados complementan el final cremoso y persistente. Este burbujeante, que se sirve mejor frío (36-40 °F), está perfectamente equilibrado con múltiples capas de fruta para deleitar el paladar.
DificultadExperto
Listo en1 hr., 25 min.
Porciones8
Puntuación de Salud27
Revista