ESPÁRRAGOS CON VINAGRE DE JEREZ Y QUESO MANCHEGO

Name: ESPÁRRAGOS CON VINAGRE DE JEREZ Y QUESO MANCHEGO
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) 2 cucharadas de pimiento rojo asado cortado en cubitos; 1 diente de ajo picado; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Pimienta molida fresca; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas queso manchego rallado; 2 (invierno) 1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas); 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebollas picadas; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vinagre de jerez; 0 (puede ser o desnatar) Regaliz amarillo y verde

Nunca puede tener demasiadas recetas de guarnición, así que pruebe LOS ESPÁRRAGOS CON VINAGRE DE JEREZ Y QUESO MANCHEGO. Una porción de este plato contiene aproximadamente 8g de proteína, 11g de grasa y un total de 158 calorías. Esta receta sin gluten sirve para 4 personas y cuesta $2.94 por porción. Esta receta de Mis Recetas Colombianas tiene 1 fans. Dirígete a la tienda y compra aceite de oliva, sal, vinagre de jerez y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 85%. Esta puntuación es excepcional. Recetas similares incluyen Ensalada con Espárragos Blancos y Vinagre de Jerez y Aceite de Oliva, Espárragos salteados, almendras tostadas y queso manchego, y Espárragos y Cebollas A La Parrilla Con Vinagre Balsámico Y Queso Azul.

Instrucciones

Cocine los espárragos en una olla con agua hirviendo con sal hasta que estén tiernos y crujientes, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Espárragos

Agua

Equipo que necesitarás

Olla

Escurrir en un colador.

Equipo que necesitarás

Colador

Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue las cebollas y el ajo y cocine, revolviendo hasta que se ablanden, aproximadamente 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Cebolla

Agregue el vinagre de jerez, el azúcar, la sal y la pimienta y revuelva alrededor de 5 minutes.To servir, rociar los espárragos con el aderezo de vinagre y cubrir con queso manchego rallado.

Ingredientes que necesitarás

Queso Manchego