Espárragos al Vapor con Salsa de Ajo y Jengibre

Name: Espárragos al Vapor con Salsa de Ajo y Jengibre
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) espárragos, recortados y cortados en diagonal en rodajas de 1/2 pulgada de grosor; 2 (puede ser o desnatar) almidón; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) jerez seco o escocés; 2 (invierno) raíz de jengibre fresca pelada picada; 2 (invierno) aderezo de limón y pimienta; 1 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 1 1 libra de calabacín, Aceite de sésamo asiático; 2 (invierno) semillas de sésamo, ligeramente tostadas; 2 (invierno) 6 panecillos con semillas de sésamo, partidos; 1 1 libra de calabacín, Regaliz amarillo y verde; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

Necesita un guarnición vegana y sin gluten? Los espárragos al vapor con salsa de Ajo y Jengibre podrían ser una súper receta para probar. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 7g de proteína, 7g de grasa y un total de 131 calorías. Para $2.4 por porción, esta receta cubiertas 19% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una mezcla de sal, agua, azúcar y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 77%. Esta partitura es sólida. Tratar Zanahorias al Vapor con Mantequilla de Ajo y Jengibre, Zanahorias Al Vapor Con Mantequilla De Ajo Y Jengibre, y Pescado Al Vapor Con Jamón, Champiñones, Jengibre, Ajo Y Cebolletas para recetas similares.

Instrucciones

En una olla a vapor sobre agua hirviendo, cocine al vapor los espárragos, cubiertos, hasta que estén tiernos y crujientes, aproximadamente de 1 a 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Espárragos

Agua

Transfiera los espárragos a un colador y enjuáguelos con agua fría para dejar de cocinarse.

Ingredientes que necesitarás

Espárragos

Agua

Equipo que necesitarás

Colador

Escurrir bien los espárragos.

Ingredientes que necesitarás

Espárragos

En una medida de 1 taza, mezcle la fécula de maíz y el agua hasta que se disuelvan e incorpore la salsa de soja, el jerez o el whisky escocés, el azúcar, la sal y el aceite de sésamo.

Ingredientes que necesitarás

Almidón De Maíz

Aceite De Sésamo

Salsa De Soja

Scotch Whisky

Jerez

Azucarera

Agua

Sal

Caliente un wok o una sartén grande y pesada a fuego alto hasta que esté caliente y agregue aceite vegetal.

Ingredientes que necesitarás

Aceite Vegetal

Equipo que necesitarás

Sartén

Paquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral Cocido

Caliente el aceite vegetal hasta que esté caliente, pero sin ahumar, y saltee la raíz de jengibre y el ajo durante 30 segundos.

Ingredientes que necesitarás

Aceite Vegetal

Jengibre

Ajo

Añadir los espárragos y saltear 30 segundos. Revuelva la mezcla de maicena y agréguela a los espárragos. Lleve el líquido a ebullición, revolviendo y saltee la mezcla hasta que los espárragos estén bien recubiertos.

Ingredientes que necesitarás

Almidón De Maíz

Espárragos

Espolvoree los espárragos con semillas de sésamo y mezcle.

Ingredientes que necesitarás

Semillas De Sésamo