Espirales de Espinacas de Lomo
Lomo de Espinaca en espiral es un hor d'oeuvre que sirve 24. Una porción contiene 327 calorías, 21g de proteína, y 25g de grasa. Para $3.08 por porción, esta receta cubiertas 19% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 1 amantes de la comida y cocineros. Una mezcla de espinacas, aceite de oliva, sal y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y cetogénica dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 1 hora y 5 minutos. Es traído a usted por Taste of Home. En general, esta receta gana un puntuación de cuchara sólida de 62%. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Espirales de Espinaca, Espirales de Tomate y Espinacas, y Espirales Cremosas de Espinacas.
Instrucciones
En un tazón grande, combine los primeros nueve ingredientes. Reserva.
Corta cada lomo horizontalmente desde el lado largo hasta 1/2 pulgada. del lado opuesto. Ábralo de modo que la carne quede plana; cúbralo con una envoltura de plástico. Aplanar a 1/2 pulgada. grosor; retire la envoltura de plástico.
Extienda la mezcla de espinacas sobre cada lomo hasta 1 pulgada. de aristas.
Enrolle estilo rollo de gelatina, comenzando por un lado largo; ate a 1 pulgada. intervalos con hilo de cocina.
Coloque la costura hacia abajo sobre una rejilla engrasada en una fuente para asar poco profunda; cepille con aceite.
Hornee, sin tapar, a 425° durante 45-60 minutos o hasta que la carne alcance el punto de cocción deseado (para carne poco común, un termómetro para carne debe leer 145°; medio, 160°; bien cocido, 170°).
Dejar reposar 10 minutos.
Cubra y refrigere hasta que se enfríe. Deseche el hilo de cocina; córtelo en trozos de 1/2 pulgada. rebanada.
Vino recomendado: Cava, Rosa Brillante
El vino espumoso y el rosado espumoso son mis mejores opciones para los Antipasti. Si está sirviendo una selección de aperitivos, no puede equivocarse con estos. Ambos son muy amigables con la comida y complementan una variedad de sabores. El Ferrari Perle con una calificación de 4.8 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 38 dólares por botella.
Ferrari.
Amarillo pajizo con un ligero brillo dorado. Intenso y particularmente refinado con aromas de almendras, manzanas, una ligera especia y toques de corteza de pan. Seco, limpio y elegante con una suavidad duradera. Notas de manzana madura, agradable levadura y almendras dulces.