Escalopin de Cerdo al Limón

Name: Escalopin de Cerdo al Limón
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 libra de calabacín, 3 cucharadas de mostaza, preferiblemente Dijon; 3 (invierno) harina para todo uso; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas perejil fresco picado; 3 (invierno) 1 chalota, rallada o picada; 2 (puede ser o desnatar) aceite de oliva dividido; 0 (puede ser o desnatar) 8 (Sub-12) camarones; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) lomo de cerdo; 0 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 2 (invierno) 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

Escalopin de cerdo al limón podría ser una buena receta para ampliar su colección de platos principales. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción contiene 178 calorías, 24g de proteína, y 6g de grasa. Para $1.16 por porción, esta receta cubiertas 19% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Dirígete a la tienda y compra pimienta, lomo de cerdo, sal y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el pimiento, puede seguir este plato principal con el Postre Fácil de Menta como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Es traído a usted por Mis Recetas. Con una espátula puntuación de 63% este plato es bastante bueno. Tratar Cena de esta noche: Escalopin de Cerdo con Limón, Alcaparras y Rúcula Picada, Escalopin de Cerdo, y Escalopin de Cerdo para recetas similares.

Instrucciones

Recorta la grasa del lomo.

Corte el lomo en rodajas de 1/2 pulgada de grosor; coloque las rodajas entre 2 hojas de envoltura de plástico resistente y triture hasta 1/4 de pulgada de grosor, utilizando un mazo para carne o un rodillo.

Ingredientes que necesitarás

Carne

Envolver

Equipo que necesitarás

Envoltura De Plástico

Ablandador De Carne

Rodillo

Combine la harina, la sal y la pimienta en una bolsa de plástico grande y resistente con cremallera; agregue las rodajas de cerdo. Selle la bolsa y agite hasta que la carne de cerdo esté recubierta.

Ingredientes que necesitarás

Cerdo Cocido

Pimienta

Harina Para Todo Uso

Agitar

Cerdo

Sal

Equipo que necesitarás

Bolsas Ziploc

Cubra una sartén grande antiadherente con aerosol para cocinar; agregue 1 cucharadita de aceite y colóquela a fuego medio-alto hasta que esté caliente.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la mitad de las rebanadas de cerdo; cocine 2 minutos de cada lado o hasta que se doren.

Ingredientes que necesitarás

Cerdo Cocido

Transfiera a un plato para servir; mantenga caliente. Repita el procedimiento con 1 cucharadita restante de aceite y rebanadas de cerdo; retire la sartén del fuego.

Ingredientes que necesitarás

Cerdo Cocido

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el jugo de limón, el agua y las alcaparras a la sartén; lleve a ebullición.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Limón