Envolturas de salmón y huevo con mayonesa de mostaza
Si tienes alrededor 20 minutos para pasar en la cocina, envolturas de huevo y salmón con mayonesa de mostaza podría ser un súper sin gluten, sin lácteos, y pescatariano receta para probar. Esta receta sirve 12 y cuesta 1 1.89 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 11g de proteína, 8g de grasa y un total de 137 calorías. 158 personas quedaron impresionadas con esta receta. Es traído a usted por BBC Good Food. Si tienes mayonesa, envolturas, cebolla y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante buena de 43%. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Ensalada de Mostaza Dijon con Tomate de Salmón - Sin Mayonesa, Envolturas de Salmón Ahumado y Huevo, y Envolturas de Salmón Ahumado y Huevos (Tamaño de Multitud).
Instrucciones
Mezcle la mayonesa y la mostaza, divida en 2 tazones pequeños, luego mezcle la cebolla en un tazón.
Para ensamblar, extienda una capa de mayonesa de cebolla sobre cada envoltura y agregue 2 rebanadas de salmón ahumado, un poco de huevo duro en rodajas y una porción generosa de espinacas a cada una.
Enrolle bien. Las envolturas se pueden hacer varias horas antes y se pueden mantener cubiertas en la nevera. Para servir, corta cada envoltura en diagonal en 2 piezas.
Servir con mayonesa de mostaza extra para rociar.
Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc
Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc son excelentes opciones para el salmón. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. Puedes probar el Chardonnay de Santa Lucia Highlands de Hahn Winery. A los críticos les gusta con una calificación de 4.1 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 17 dólares por botella.
![Chardonnay de las Tierras Altas de Santa Lucía]()
Chardonnay de las Tierras Altas de Santa Lucía
Rico y en capas, con notas sedosas de melocotón, nectarina, pera madura y vainilla.