Ensalada Verde De Pecanas Y Peras
La ensalada verde de nueces y peras podría ser una buena receta para ampliar su caja de recetas de entremeses. Esta receta sirve para 2 y cuesta $2.65 por porción. Una porción contiene 518 calorías, 4 g de proteína y 45 g de grasa. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Si tienes a mano vinagre balsámico, pimiento morrón, pera y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Es una buena opción si sigues una dieta sin gluten, lacto ovo vegetariana y primaria. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda aproximadamente 15 minutos. Te lo ofrece Taste of Home. En general, esta receta obtiene una sólida puntuación cucharacular del 54%. ¡Pruebe su ensalada de verduras navideñas ya está aquí! Esta ensalada de pera, gorgonzolan y nueces dulces y picantes lo es todo, ensalada de nueces y peras y ensalada de nueces confitadas y peras para recetas similares.
Instrucciones
En una sartén grande, saltee la pera en 1 cucharada de mantequilla hasta que esté ligeramente dorada, aproximadamente 7 minutos. En una sartén pequeña, saltee las nueces con la mantequilla restante hasta que estén ligeramente doradas, aproximadamente 5 minutos; espolvorea con 1/8 de cucharadita de sal.
Divida las verduras para ensalada en dos platos de ensalada; coloque las peras sobre las verduras.
Espolvorea con nueces. En un tazón pequeño, bata el vinagre, el aceite, la pimienta y la sal restante.
Vino recomendado: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Gruener Veltliner
La ensalada combina muy bien con Chardonnay, Sauvignon Blanc y Gruener Veltliner. Sauvignon Blanc y Gruner Veltliner tienen notas de hierbas que complementan las ensaladas con suficiente ácido para combinar con vinagretas agrias, mientras que un Chardonnay puede ser una buena elección para aderezos cremosos para ensaladas. El Biltmore Estate Riesling, con una calificación de 4,7 sobre 5 estrellas, parece una buena combinación. Cuesta unos 13 dólares la botella.
Biltmore Estate Riesling
Bellamente equilibrado con aromas dulces de albaricoque, ligeros sabores de miel y un final fresco.