Ensalada Tibia de Camarones y Rúcula

Name: Ensalada Tibia de Camarones y Rúcula
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 25
Cuisine: Global
Ingredients: 3 Cebolla Amarilla Mediana, Picada hojas de rúcula sueltas; 2 (invierno) 1 berenjena grande, pelada y cortada en rodajas de 1/2 pulgada (necesitarás al menos 8 rodajas); 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas hojas de albahaca frescas, sueltas y empacadas, rasgadas si son grandes; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas granos de maíz frescos, (de aproximadamente 2 espigas); 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas croutones de hierbas y ajo, preferiblemente integrales (opcional); 2 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. mostaza granulada; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas tomates cherry o tomates uva, cortados a la mitad; 1 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. sal kosher, dividida; 2 (invierno) 1 chalota, rallada o picada; 4 (invierno) aceite de oliva virgen extra, dividido; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Asiago rallado o queso parmesano; 25 Ruibarbo, picado fresco o congelado Pimienta recién molida, al gusto; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) camarones crudos, (21-25 por lb), pelados y desvenados, sin colas si se desea

La ensalada tibia de camarones y Rúcula podría ser la guarnición que está buscando. Viendo su figura? Esta receta sin gluten y pescatariana tiene 76 calorías, 6g de proteína, y 3g de grasa por porción. Esta receta sirve 25 y cuesta 1 1.1 por porción. 9 personas han probado y les ha gustado esta receta. Si tienes sal kosher, tomates uva, hojas de albahaca y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 25 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 52%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Ensalada de Pan de Rúcula Caliente, Ensalada Tibia De Garbanzos Con Rúcula, y Ensalada de Patata Caliente con Rúcula para recetas similares.

Ingredientes

Porciones:

3Cebolla Amarilla Mediana, Picada

hojas de rúcula sueltas 2(invierno)

1 berenjena grande, pelada y cortada en rodajas de 1/2 pulgada (necesitarás al menos 8 rodajas)4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

hojas de albahaca frescas, sueltas y empacadas, rasgadas si son grandes 3556 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

granos de maíz frescos, (de aproximadamente 2 espigas)4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

croutones de hierbas y ajo, preferiblemente integrales (opcional)21 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

mostaza granulada 3556 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

tomates cherry o tomates uva, cortados a la mitad 11 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

sal kosher, dividida 2(invierno)

1 chalota, rallada o picada 4(invierno)

aceite de oliva virgen extra, dividido 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Asiago rallado o queso parmesano 25Ruibarbo, picado fresco o congelado

Pimienta recién molida, al gusto 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

camarones crudos, (21-25 por lb), pelados y desvenados, sin colas si se desea

Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc son excelentes opciones para los camarones. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. Puedes probar Santi Sortesele Pinot Grigio. A los críticos les gusta con una calificación de 4.4 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 17 dólares por botella.