Ensalada templada de manzana y queso de cabra

Ensalada templada de manzana y queso de cabra
La receta de Ensalada templada de manzana y queso de cabra se puede preparar en unos 30 minutos . Esta receta primaria, lacto ovo vegetariana y sin gluten sirve para 4 personas y cuesta $ 2,1 por porción . Una porción contiene 317 calorías , 7 g de proteína y 29 g de grasa . 1 persona quedó impresionada con esta receta. Si tienes a mano un diente de ajo, una manzana Granny Smith, hojas de perejil y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Funciona bien como entremés asequible. Se lo ofrece Foodnetwork. Con una puntuación cucharacular del 42% , este plato es bueno. Pruebe la ensalada tibia de queso de cabra , la ensalada tibia de queso de cabra y la ensalada tibia de queso de cabra para obtener recetas similares.

Instrucciones

1
En un frasco de vidrio con tapa hermética, combine el vinagre, la mostaza, el ajo, la sal y la pimienta y agite bien para mezclar.
Ingredientes que necesitarás
Panceta, Cortada En Juliana, Salteada Hasta Que Esté CrujientePanceta, Cortada En Juliana, Salteada Hasta Que Esté Crujiente
Ensalada Goya Y Sazonador De VerdurasEnsalada Goya Y Sazonador De Verduras
1/2 Lata De Chile Chipotle En Salsa De Adobe1/2 Lata De Chile Chipotle En Salsa De Adobe
(aceite De Chile)(aceite De Chile)
1 Taza De Pollo Asado En Cubitos1 Taza De Pollo Asado En Cubitos
1 A 1 1/2 Libras De Fideos Rigatoni Secos1 A 1 1/2 Libras De Fideos Rigatoni Secos
2
Agrega el aceite y el perejil y agita.
Ingredientes que necesitarás
Caldo De Pollo O Caldo De Verduras (o Más Según Sea Necesario)Caldo De Pollo O Caldo De Verduras (o Más Según Sea Necesario)
1 Taza De Pollo Asado En Cubitos1 Taza De Pollo Asado En Cubitos
Salvia Fresca Picada O 1/2 Cucharadita De Salvia SecaSalvia Fresca Picada O 1/2 Cucharadita De Salvia Seca
3
En 4 platos, coloque las hojas de escarola como radios alrededor de cada plato. Acomoda los berros o las espinacas en el centro. Precaliente el asador y coloque las manzanas en rodajas ligeramente superpuestas en 4 formas de abanico, colóquelas en una asadera.
Ingredientes que necesitarás
No De Un Jardín LocalNo De Un Jardín Local
Crutones De Ensalada De Cebolla Y Ajo, TrituradosCrutones De Ensalada De Cebolla Y Ajo, Triturados
Para Preservar,Para Preservar,
EscarolaEscarola
Equipo que necesitarás
Bandeja Para AsarBandeja Para Asar
Cebollas Dulces, Cortadas En Gajos, Con El Extremo De La Raíz UnidoCebollas Dulces, Cortadas En Gajos, Con El Extremo De La Raíz Unido
4
Corta el queso en 4 rodajas y cubre cada abanico de manzana con rodajas de queso. Ase hasta que esté dorado durante aproximadamente 5 minutos. Con una espátula, coloca con cuidado las rodajas de manzana y el queso encima de la escarola.
Ingredientes que necesitarás
Queso Colby En Bloque, Cortado En CubosQueso Colby En Bloque, Cortado En Cubos
EscarolaEscarola
Para Preservar,Para Preservar,
Equipo que necesitarás
1 Litro (aproximadamente 4 Tazas) De Crema Espesa1 Litro (aproximadamente 4 Tazas) De Crema Espesa
5
Rocíe el aderezo sobre las ensaladas y espolvoree con nueces.
Ingredientes que necesitarás
1/3 Taza De Galletas De Vainilla Finamente Trituradas (unas 10 Galletas)1/3 Taza De Galletas De Vainilla Finamente Trituradas (unas 10 Galletas)

Vino recomendado: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Gruener Veltliner

La ensalada combina muy bien con Chardonnay, Sauvignon Blanc y Gruener Veltliner. Sauvignon Blanc y Gruner Veltliner tienen notas de hierbas que complementan las ensaladas con suficiente ácido para combinar con vinagretas agrias, mientras que un Chardonnay puede ser una buena elección para aderezos cremosos para ensaladas. El DeLoach Russian River Chardonnay con una calificación de 4,6 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 18 dólares la botella.
DeLoach Río Ruso Chardonnay
DeLoach Río Ruso Chardonnay
De Loach Vineyards Russian River Valley Chardonnay muestra características distintivas fieles a la denominación; Rico, fruta madura y acidez firme. Sus aromas y sabores concentrados a pera, manzana y vainilla se complementan muy bien con componentes tostados del roble. Este vino elegante es rico y limpio con un final suave y duradero.
DificultadMedio
Listo en30 min.
Porciones4
Puntuación de Salud8
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