Ensalada Mixta Lao con Cacahuetes y Chalotes Fritos

Name: Ensalada Mixta Lao con Cacahuetes y Chalotes Fritos
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 ( berenjenas) pepino, pelado y en rodajas; 2 grande dientes de ajo, en rodajas finas; 1 grande huevo cocido, pelado y partido a la mitad; 1 1 libra de calabacín, 1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras; 113 Nueces del tipo que quieras (picadas) ensalada de mesclun de tazas empacadas; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta negra recién molida; 2 (invierno) cacahuetes salados picados; 1 grande chalote, cortado en rodajas finas y separado en aros; 2 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente tomates en rodajas; 2 (invierno) aceite vegetal, y más para freír; 170 Nueces del tipo que quieras (picadas) manojo de berros , tallos gruesos desechados; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) vinagre blanco

Nunca puede tener demasiadas recetas de guarnición, así que pruebe la Ensalada Mixta Lao con Cacahuetes y Chalotes Fritos. Esta receta sirve 4 porciones con 96 calorías, 6g de proteína, y 5g de grasa cada. Para $1.37 por porción, esta receta cubiertas 15% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos y vegetariano dieta. Esta receta de Comida y Vino tiene 1 abanicos. Si tienes a mano aceite vegetal, tomates, sal y pimienta, y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 35 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 77%. Esta puntuación es buena. Tratar Ensalada de Papaya Verde de Charles Phan con Ram de Rau, Cacahuetes y Chalotes Crujientes, Ensalada Mixta De Judías Verdes Con Chalotes, y Ensalada Mixta De Patata Nueva Con Albahaca Dulce Y Chalotes para recetas similares.

Instrucciones

Separar la yema de la clara. Cortar en rodajas finas el blanco.

Ingredientes que necesitarás

Yema De Huevo

Ponga la yema de huevo en una licuadora, agregue el vinagre y la miel y licúe hasta que quede suave. Con la licuadora encendida, vierta lentamente las 2 cucharadas más 2 cucharaditas de aceite. Sazone el aderezo con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Yema De Huevo

Vinagre

Miel

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Blender

En una sartén mediana, caliente 1/4 pulgada de aceite.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue los anillos de chalota y fríalos a fuego moderado, revolviendo unas cuantas veces, hasta que estén dorados y crujientes, aproximadamente 3 minutos. Con una cuchara ranurada, transfiera los anillos de chalota a toallas de papel para escurrir.

Ingredientes que necesitarás

Chalotes

Equipo que necesitarás

Cuchara Ranurada

Toallas De Papel

Agregue el ajo al aceite caliente y fríalo, revolviendo unas cuantas veces, hasta que esté dorado, aproximadamente 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Aceite De Cocina

Transfiera el ajo a las toallas de papel.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

En un tazón grande, rocíe las rodajas de tomate y pepino con 1 cucharada de aderezo y mezcle suavemente. Coloca las rebanadas alrededor de un plato.

Ingredientes que necesitarás

Pepino

Tomate

Equipo que necesitarás

Tazón

Agregue el mezclun, el berro y la clara de huevo en rodajas al tazón, cubra con el aderezo restante y mezcle bien. Colocar la ensalada en el plato, decorar con los cacahuetes, la chalota frita y el ajo y servir.

Ingredientes que necesitarás

Berros