Ensalada de Tres Frijoles

Name: Ensalada de Tres Frijoles
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (puede ser o desnatar) 3 cucharadas de mantequilla sin sal, cortada en 6 trozos; 425 Nueces del tipo que quieras (picadas) frijoles negros, escurridos y enjuagados; 425 Nueces del tipo que quieras (picadas) guisantes de ojos negros, escurridos y enjuagados; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas apio en rodajas finas; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) 1/2 tazas de congelados de cáscara de edamame; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cilantro fresco picado; 1 1 libra de calabacín, ajo finamente picado; 1 1 libra de calabacín, comino molido; 2 (invierno) zumo de lima fresco; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas); 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla roja picada; 2 (puede ser o desnatar) (tubo grande)

La ensalada de tres frijoles podría ser solo el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene alrededor 14g de proteína, 12g de grasa y un total de 282 calorías. Esta receta sirve 6 personas. Para 90 centavos por porción, esta receta cubiertas 18% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Ve a la tienda y compra ajo, jugo de lima, guisantes de ojos negros y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 71%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen Ensalada de Judías Verdes, Judías Amarillas y Tomate con Vinagreta Balsámica Blanca, Cena de esta noche: Ensalada de Habas, Espárragos y Judías Verdes, y Ensalada de Frijoles Verdes, Maíz Tostado y Frijoles Negros.

Instrucciones

Cocine el edamame en una cacerola de 1 1/2 a 2 cuartos de galón de agua hirviendo con sal, sin tapar, durante 4 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Edamame Congelado (sin Vainas)

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Escurrir en un colador, luego enjuagar con agua fría para dejar de cocinarse.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Equipo que necesitarás

Colador

Caliente el aceite en una sartén pequeña y pesada a fuego moderado hasta que esté caliente, pero sin humear, luego cocine el comino, revolviendo, hasta que esté fragante y un tono más oscuro, aproximadamente 30 segundos.

Ingredientes que necesitarás

Comino