Ensalada de Tomate Caramelizado con Queso San Simón

Name: Ensalada de Tomate Caramelizado con Queso San Simón
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 16 rebanada 16 rebanadas de baguette tostadas; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) Queso San Simón, * cortado en cubos de 1/3 de pulgada; 794 Nueces del tipo que quieras (picadas) tomates cherry, divididos; 1 ramita Perifollo fresco (para decorar); 8 cebollas verdes, en rodajas finas; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas); 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Vinagre de vino de jerez; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Regaliz amarillo y verde; 2 grande ramitas de tomillo frescas

La ensalada de tomate caramelizada con queso San Simón podría ser la guarnición que está buscando. Una porción contiene 294 calorías, 7g de proteína, y 8g de grasa. Esta receta vegana sirve 8 y cuesta $2.42 por porción. Esta receta de Epicurious tiene 1 abanicos. Ve a la tienda y compra vinagre de vino de jerez, tomates cherry, cebollas verdes y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 64%. Esta puntuación es buena. Recetas similares incluyen Ensalada de Atún Famosa de Simon, Sándwich de Cebolla Caramelizada, Queso de Cabra y Tomate para # SundaySupper, y Pizza de Patata, Queso de Cabra, Cebolla Caramelizada y Tomate Cherry.

Instrucciones

Precaliente el horno a 275 ° F.

Equipo que necesitarás

Horno

Coloque el aceite, los tomates de 3/4 libras, el azúcar y el tomillo en una fuente para hornear de metal de 8 x 8 x 2 pulgadas. Ase hasta que los tomates estén muy tiernos, aproximadamente 2 1/2 horas. Tomates frescos caramelizados en aceite. HÁGALO CON ANTICIPACIÓN: Puede hacerse 2 días antes; cúbralo y enfríelo. Temperatura ambiente antes de continuar.

Ingredientes que necesitarás

Tomate

Azucarera

Tomillo

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Con una cuchara ranurada, transfiera el tomate al tazón grande.

Equipo que necesitarás

Cuchara Ranurada

Tazón

Transfiera 1 taza de aceite de los tomates a un tazón mediano (reserve el aceite restante para otro uso).

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Tazón

Agregue el aceite de vinagre en un tazón mediano; bata para mezclar.Sazone el aderezo con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Agregue 1 libra de tomates frescos, queso y aderezo a un tazón con papas caramelizadas; mezcle suavemente. Cubra con greenonions y perifollo.

Ingredientes que necesitarás

Tomate

Perifollos

Queso

Equipo que necesitarás

Tazón

Servir con tostadas.

* San Simón, un queso ahumado en forma de campana, se vende en tiendas de alimentos naturales, tiendas de alimentos especializados y latienda.com Se puede sustituir el Gouda ahumado.

Ingredientes que necesitarás

Gouda Ahumado