Ensalada De Tomate Asado

Ensalada De Tomate Asado
Si desea agregar más recetas primarias y sin gluten a su repertorio, la ensalada de tomate asado podría ser una receta que debería probar. Una porción de este plato contiene alrededor de 7 g de proteína , 11 g de grasa y un total de 148 calorías . Por $1.02 por porción , esta receta cubre el 12% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 6 personas. Esta receta de Allrecipes tiene 1 ventilador. Si tienes vinagre balsámico, lechuga Boston, tomates y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda 45 minutos aproximadamente. No a mucha gente le gustó mucho este entremes. Considerando todo esto, decidimos que esta receta merece una puntuación cucharacular del 66% . Esta puntuación es sólida. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: ensalada de judías verdes y tomate con aderezo de tomate asado , filete de falda a la parrilla con salsa dulce de tomate asado y camarones asados, ensalada de frijoles negros y orzo y ensalada de ñoquis de tomate asado .

Instrucciones

1
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
Equipo que necesitarás
1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®
2
Mezcle los tomates, la cebolla, el ajo, las hojas de albahaca, el orégano y la mejorana en una fuente para hornear de 8x8 pulgadas; espolvorea con sal kosher y pimienta negra.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado
1 Taza De Hojas De Albahaca Bien Compactas1 Taza De Hojas De Albahaca Bien Compactas
MejoranaMejorana
Boccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De DiámetroBoccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De Diámetro
Latas) De Caldo De Pollo Bajo En SodioLatas) De Caldo De Pollo Bajo En Sodio
1 Naranja, Ralladura1 Naranja, Ralladura
20 Rodajas Finas De Calabacín20 Rodajas Finas De Calabacín
Equipo que necesitarás
2 Naranjas Medianas, Cortadas En Rodajas Y Partidas Por La Mitad2 Naranjas Medianas, Cortadas En Rodajas Y Partidas Por La Mitad
3
Rocíe con aceite de oliva y vinagre balsámico y mezcle los ingredientes para combinar.
Ingredientes que necesitarás
1 Berenjena Grande, Pelada Y Cortada En Rodajas De 1/2 Pulgada (necesitarás Al Menos 8 Rodajas)1 Berenjena Grande, Pelada Y Cortada En Rodajas De 1/2 Pulgada (necesitarás Al Menos 8 Rodajas)
2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos
4
Ase en el horno precalentado hasta que los tomates y la cebolla estén suaves y los jugos se pongan dorados y pegajosos, de 20 a 30 minutos. Déjalo enfriar mientras completas los pasos restantes.
Ingredientes que necesitarás
Boccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De DiámetroBoccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De Diámetro
20 Rodajas Finas De Calabacín20 Rodajas Finas De Calabacín
Equipo que necesitarás
1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®
5
Coloque una hoja de lechuga Boston en 6 platos para servir y espolvoree lechuga romana rallada sobre cada hoja. Divida la mezcla tibia de tomate asado entre cada ensalada; cubra las ensaladas con queso parmesano rallado. Si queda algún jugo de tomate caramelizado en la sartén, vierta sobre las ensaladas.
Ingredientes que necesitarás
Salsa De Tomate Hunt's®Salsa De Tomate Hunt's®
LechugaLechuga
Lechuga De MantequillaLechuga De Mantequilla
Boccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De DiámetroBoccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De Diámetro
Equipo que necesitarás
1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Vino recomendado: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Gruener Veltliner

La ensalada combina muy bien con Chardonnay, Sauvignon Blanc y Gruener Veltliner. Sauvignon Blanc y Gruner Veltliner tienen notas de hierbas que complementan las ensaladas con suficiente ácido para combinar con vinagretas agrias, mientras que un Chardonnay puede ser una buena elección para aderezos cremosos para ensaladas. El Kumeu River Village Chardonnay con una calificación de 4,3 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 22 dólares la botella.
Pueblo del río Kumeu Chardonnay
Pueblo del río Kumeu Chardonnay
Este vino fue fermentado en un 25% en barricas viejas de roble francés y en un 75% en tanques de acero inoxidable, por lo que hay muy poca influencia del roble tanto en nariz como en paladar. Esto ha permitido que la fruta vibrante se muestre maravillosamente con vivos aromas de lima y limón y un nerviosismo mineral y pedernal con toques de higo y melocotón blanco. El pesado paladar medio también muestra madurez de melocotón junto con una mineralidad ácida y crujiente que le da al vino un toque refrescante. calidad de limpieza. Este vino es una delicia como aperitivo, y mejor aún para beber con pescados y mariscos.
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones6
Puntuación de Salud26
Revista