Ensalada De Salmón Con Vinagreta

Name: Ensalada De Salmón Con Vinagreta
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (puede ser o desnatar) pimienta negra, dividida; 2 (invierno) Mostaza de Dijon; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) judías verdes, recortadas; 2 grande huevos grandes cocidos, cortados en rodajas; 0 (puede ser o desnatar) sal kosher, dividida; 946 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas ensalada de verduras mixtas; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) aceite de oliva virgen extra; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne; 340 Nueces del tipo que quieras (picadas) filetes de salmón; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) chalotes picados; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vidalia en rodajas verticales u otra cebolla dulce

La ensalada de salmón Con Vinagreta podría ser el plato principal que está buscando. Para $3.27 por porción, esta receta cubiertas 23% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 4 porciones con 245 calorías, 23g de proteína, y 12g de grasa cada. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Una mezcla de filetes de salmón, chalotes, frijoles y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar la sal kosher, puede seguir este plato principal con el Pastel de Migas con Bajo Contenido de Grasa (Lácteos Kosher) como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 35 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 78%. Esta partitura es sólida. Tratar Ensalada de Salmón con Vinagreta de Eneldo, Salmón con Ensalada de Espinacas y Vinagreta de Miso, y Ensalada de Salmón y Espinacas con Vinagreta de Soja para recetas similares.

Instrucciones

Precaliente la parrilla a media-alta.

Equipo que necesitarás

Parrilla

Coloque los frijoles en una sartén grande con agua hirviendo; cocine 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Frijol

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén

Escurrir y sumergir los frijoles en agua helada; escurrir.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Frijol

Combine el vinagre, la mostaza, el aceite, las chalotas, 1/8 de cucharadita de sal y 1/8 de cucharadita de pimienta en un tazón pequeño, revolviendo bien con un batidor; reserve.

Ingredientes que necesitarás

Chalotes

Mostaza

Vinagre

Pimienta

Sal

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Usando un mister, rocíe ambos lados de cada filete con aceite de oliva; espolvoree con 1/8 de cucharadita de sal y 1/8 de cucharadita de pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Pimienta

Sal

Té

Coloque el pescado, con la piel hacia arriba, en la parrilla; cocine 8 minutos o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente cuando se pruebe con un tenedor, volteándolo después de 4 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pescado

Equipo que necesitarás

Parrilla

Coloque 1 taza de verduras en cada uno de los 4 tazones; cubra con cebolla, rodajas de huevo y frijoles. Cubra con salmón; rocíe con el aderezo.

Ingredientes que necesitarás

Verde

Salmon

Frijol

Cebolla

Huevo

Equipo que necesitarás

Tazón

Equipo

Ingredientes

Porciones:

0(puede ser o desnatar)

pimienta negra, dividida 2(invierno)

Mostaza de Dijon 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

judías verdes, recortadas 2grande

huevos grandes cocidos, cortados en rodajas 0(puede ser o desnatar)

sal kosher, dividida 9466 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

ensalada de verduras mixtas 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

aceite de oliva virgen extra 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne 340Nueces del tipo que quieras (picadas)

filetes de salmón 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

chalotes picados 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

vidalia en rodajas verticales u otra cebolla dulce

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

El salmón se puede combinar con Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. La bodega Laguna Russian River Chardonnay con una calificación de 4.5 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 29 dólares por botella.