Ensalada de Salmón con Costra de Panko y Garbanzos de Maíz
La ensalada de Salmón con Costra de Panko y Garbanzos de Maíz es un sin lácteos y pescatarianos receta con 6 porciones. Una porción de este plato contiene aproximadamente 32g de proteína, 16g de grasa y un total de 422 calorías. Para $3.41 por porción, esta receta cubiertas 29% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Dirígete a la tienda y compra pimienta, jugo de limón, cebolla y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Solo a unas pocas personas realmente les gustó este plato de acompañamiento. Es traído a usted por Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 30 minutos. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 71%. Recetas similares incluyen Salmón con costra de Panko, Salmón con Costra de Dijon y Panko, y Salmón con Mostaza y Miel con Costra de Panko.
Instrucciones
1
Para la ensalada: En un tazón grande, mezcle el vinagre, el jugo de limón y un poco de sal y pimienta con un batidor.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y Pimienta
Jugo De Limón
Vinagre
Equipo que necesitarás
Batir
Tazón
2
Agregue los garbanzos, el maíz, los tomates, el pepino, la lechuga y la cebolla. Mezcle con una cuchara para cubrir los ingredientes. Mantenga en el refrigerador hasta que el salmón esté preparado.
Ingredientes que necesitarás
Garbanzo
Pepino
Tomate
Lechuga
Cebolla
Salmon
Trigo
1
Espolvoree las porciones de salmón con la sal, la pimienta blanca y el jengibre. Sumerja el lado de presentación del salmón en un poco de harina y sacuda el exceso. Luego sumerge el mismo lado de salmón en el lavado de huevos. Después de lavar el huevo, sumerge el salmón en el panko para terminar la corteza.
Ingredientes que necesitarás
Pimienta Blanca
Jengibre
Salmon
Chapuzón
Harina Para Todo Uso
Pan Rallado Panko O Harina De Matzá
Sal
Huevo
2
En una sartén a fuego medio-alto, caliente el aceite durante 1 minuto. Una vez que el aceite esté caliente, coloque el lado empanado hacia abajo en la sartén y cocine hasta que esté dorado, 3 minutos. Una vez doradas, voltear y terminar, de 3 a 4 minutos. A continuación, retirar, espolvorear con perejil y servir.
Salmón en el menú? Pruebe el maridaje con Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. El Antica Chardonnay (Mountain Select) con una calificación de 4,5 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 29 dólares por botella.