Ensalada De Rúcula Con Cebolla Caramelizada, Queso De Cabra Y Confitada

Ensalada De Rúcula Con Cebolla Caramelizada, Queso De Cabra Y Confitada
Ensalada De Rúcula Con Cebolla Caramelizada, Queso De Cabra Y Confitada es un vegetariano receta con 10 porciones. Una porción contiene 428 calorías, 11g de proteína, y 34g de grasa. Para $2.29 por porción, esta receta cubiertas 14% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de Bon Appetit tiene 6 abanicos. No a mucha gente le gustó este plato de acompañamiento. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Si tienes sal, aceite de oliva, azúcar moreno dorado y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 50%. Esta puntuación es buena. Recetas similares incluyen Ensalada de Rúcula con Cebolla Caramelizada, Queso de Cabra y Nueces Confitadas, Ensalada de Rúcula de Pacanas Confitadas con Queso de Cabra y Granada, y Ensalada de Rúcula, Manzana, Queso de Cabra y Nueces Confitadas con Vinagreta de Sidra.

Instrucciones

1
Caliente el aceite en una sartén grande y pesada a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
2
Añadir las cebollas. Saltear hasta que estén doradas, unos 18 minutos.
Ingredientes que necesitarás
CebollaCebolla
3
Retirar del fuego.
4
Espolvoree con vinagre; revuelva para mezclar. Sazonar con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
VinagreVinagre
5
Combina los primeros 4 ingredientes en otra sartén grande y pesada. Llevar a ebullición, batiendo. Hervir 1 minuto.
Equipo que necesitarás
BatirBatir
SarténSartén
6
Agregue las nueces; revuelva. Mezcle hasta que el jarabe forme glaseado sobre las nueces, aproximadamente 3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
NuezNuez
JarabeJarabe
NuezNuez
7
Transfiera las tuercas a una hoja de papel de aluminio y separe rápidamente las tuercas con tenedores. Fresco. HACER CON ANTICIPACIÓN Se puede hacer con 2 horas de anticipación.
Ingredientes que necesitarás
NuezNuez
Equipo que necesitarás
Papel De AluminioPapel De Aluminio
8
Dejar reposar a temperatura ambiente. Precaliente el horno a 177°.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
9
Coloque los cubos de pan en un tazón grande.
Ingredientes que necesitarás
Cubos De PanCubos De Pan
Equipo que necesitarás
TazónTazón
10
Rocíe con aceite, sacudiendo constantemente para cubrir uniformemente. Esparcir cubos en una sola capa sobre una bandeja para hornear con borde.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
11
Espolvorear con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
12
Hornee los crutones hasta que estén crujientes, revolviendo ocasionalmente, durante unos 15 minutos. HACER CON ANTICIPACIÓN Se puede hacer con 2 horas de anticipación.
Ingredientes que necesitarás
CroutonesCroutones
Equipo que necesitarás
HornoHorno
13
Dejar reposar sobre una sábana a temperatura ambiente.
14
Batir el aceite y el vinagre en un tazón pequeño. Sazone el aderezo con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
VinagreVinagre
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
BatirBatir
TazónTazón
15
Coloque la rúcula en un tazón muy grande. Agregue las cebollas, mezclándolas para distribuirlas de manera uniforme.
Ingredientes que necesitarás
RúculaRúcula
CebollaCebolla
Equipo que necesitarás
TazónTazón
16
Agregue las nueces, los crutones y el queso de cabra. Mezcle con suficiente aderezo para cubrir ligeramente.
Ingredientes que necesitarás
Queso De CabraQueso De Cabra
CroutonesCroutones
NuezNuez
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones10
Puntuación de Salud10
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