Ensalada de Pollo y Tostada de Brie de Arándanos

Name: Ensalada de Pollo y Tostada de Brie de Arándanos
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 3 3 cucharadas más 1-1/2 cucharaditas de mantequilla, derretida; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Pimienta negra recién molida; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) Galletas variadas y/o fruta fresca; 2 zanahorias, cortadas en trozos de 2 pulgadas; 2 pequeño tallos de apio, cortados en cubitos pequeños; 3 tallos de apio, cortados en trozos de 2 pulgadas; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas carne de pollo desmenuzada, picada en trozos grandes; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) cucharada colmada de mostaza Dijon; 1 cabeza ajo, cortado a la mitad horizontalmente; 1 manzana verde, en rodajas finas; 1 limón, en jugo; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Acerca de la mayonesa; 2 (invierno) aceite de oliva virgen extra; 1 cebolla, cortada a la mitad; 2 (invierno) hojas de perejil recién picadas y ramitas, para decorar; 10 papas russet, cortadas en trozos de 1 pulgada; 2 ramitas de romero frescas; 8 rebanada pan de masa madre, cortado de 1/2 pulgada de grosor; 4 ramitas de tomillo frescas; 2 nabos, cortados a la mitad; 4 (invierno) mantequilla sin sal, a temperatura ambiente; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas nueces, picadas; 1 galón 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano; 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) 1 pollo entero de 5 libras, cortado en 8 trozos; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas salsa de arándanos

Ensalada de Pollo y Tostada de Brie de Arándano requiere aproximadamente 1 hora y 15 minutos de principio a fin. Una porción contiene 1669 calorías, 63g de proteína, y 113 g de grasa. Para $5.08 por porción, esta receta cubiertas 51% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. 2 personas encontraron esta receta deliciosa y satisfactoria. Ve a la tienda y compra granos de pimienta, pimienta, ajo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es traído a usted por Foodnetwork. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 81%, lo cual es excelente. Tratar Pizza Brie de Arándanos y Pollo, Ensalada de Col Rizada con Croutones Brie, Calabaza Asada, Pacanas con Especias de Comino y una Vinagreta de Arándanos, y Tostada Brie con Bruschetta de Tomate Trufado para recetas similares.

Instrucciones

Comience por escalfar el pollo.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Ponga el pollo en una olla grande y cubra con 1 galón de agua fría.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Agua

Equipo que necesitarás

Olla

Agregue las verduras y las hierbas y hierva la olla a fuego medio-alto. Descremar bien; luego cocine a fuego lento, sin tapar, durante 45 minutos, desnatando con frecuencia a medida que el aceite sube a la superficie. Cuando esté hecho, retirar a un plato y deje enfriar. Colar el líquido y reservarlo para usarlo como caldo de pollo. Triturar la carne de pollo y desechar la piel y los huesos.;

Ingredientes que necesitarás

Caldo De Pollo

Carne De Pollo

Vegetal

Hierbas

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Olla

Precaliente el horno a 325 grados F.

Equipo que necesitarás

Horno

Trocee las nueces y luego tueste suavemente en una sartén seca a fuego medio hasta que se doren y estén ligeramente fragantes. Sazone las nueces con sal una vez que hayan terminado de tostarse.

Ingredientes que necesitarás

Nuez

Tostada

Sal

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue las nueces, la mayonesa, la mostaza, el jugo de limón, el apio, el perejil, el aceite de oliva y la sal y pimienta, al gusto, en un tazón grande y combine. Agregue el pollo rallado y reserve mientras prepara el pan.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Desmenuzado

Sal Y Pimienta

Jugo De Limón

Mayonesa

Aceite De Oliva

Mostaza

Perejil

Nuez

Apio

Pan

Equipo que necesitarás

Tazón Para Mezclar

Tueste el pan en un horno caliente hasta que esté dorado. Unte cada pieza con un poco de mantequilla y luego una cucharada de salsa de arándanos sobre 4 de las piezas.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Arándanos

Mantequilla

Pan

Tostada

Equipo que necesitarás

Horno

Coloque las 4 piezas untadas de arándanos en una bandeja de hojas y cubra cada pieza con 2 a 3 rebanadas de brie de corte grueso. Vuelve a poner esto en el horno durante un minuto o 2 para que el queso quede ligeramente derretido y cremoso.

Ingredientes que necesitarás

Arándanos

Queso

Galletas Variadas Y/o Fruta Fresca

Aparecer

Equipo que necesitarás

Horno

Retirar del horno y cubrir con unas rodajas de manzana verde. Cubra con una cucharada de la ensalada de pollo y cubra con la otra mitad del pan para completar el sándwich.

Ingredientes que necesitarás

Manzana Verde