Ensalada de Pollo y Aguacate con Soja

Name: Ensalada de Pollo y Aguacate con Soja
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Chorizo mexicano (alrededor de 2 enlaces); 1 pequeño costilla de apio, en rodajas finas en diagonal; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) carne de pechuga de pollo cocida sin piel, cortada en dados de 3/4 de pulgada (aproximadamente 3 tazas); 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas hojas de cilantro; 1 (puede ser o desnatar) jengibre fresco picado; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) Aguacates Hass, cortados en dados de 3/4 de pulgada; 2 (invierno) zumo de lima fresco; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta blanca recién molida; 3 cebolletas, en rodajas finas en diagonal; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) semillas de soja congeladas frescas o descongeladas en sus vainas; 1 pizca Pizca de azúcar

La ensalada de pollo y Aguacate con soja podría ser una buena receta para ampliar su repertorio de platos principales. Para $1.96 por porción, esta receta cubiertas 26% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 387 calorías, 26g de proteína, y 26g de grasa. Esta receta sirve 6 personas. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Una mezcla de aguacates hass, jugo de lima, carne de pechuga de pollo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es traído a usted por Mis Recetas. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 71%, lo cual es bastante bueno. Tratar Ensalada de Pollo y Aguacate con Soja, Sopa de Minestrone con Soja, y Linguini con Soja y Salchicha para recetas similares.

Instrucciones

En un tazón pequeño, combine el aceite con el jugo de lima, el jengibre y el azúcar. Sazonar con sal y pimienta blanca y batir hasta que se mezclen.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta Blanca

Zumo De Lima

Jengibre

Azucarera

Sal

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Ponga a hervir una olla grande de agua con sal.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Equipo que necesitarás

Olla

Agregue la soja y cocine hasta que estén tiernas, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Soja

Escurrir la soja y enfriar con agua corriente.

Ingredientes que necesitarás

Soja

Agua

Retire la soja de sus vainas y séquela con toallitas de papel.

Ingredientes que necesitarás

Soja

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

En un tazón grande, combine la soja con el pollo, los aguacates, las cebolletas, el apio y todo menos 1 cucharada de cilantro.

Ingredientes que necesitarás

Cebollas Verdes

Aguacate

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Soja

Pollo Entero

Apio

Equipo que necesitarás

Tazón

Agregue el aderezo y mezcle suavemente para combinar, teniendo cuidado de no triturar los aguacates. Coloque la ensalada en platos, espolvoree con la 1 cucharada restante de cilantro y sirva.

Ingredientes que necesitarás

Aguacate

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Calorías de UNA PORCIÓN 486 kcal, Grasa Total 3 g, Grasa Saturada 7 g

Recomendación de vino: Los sabores ácidos y agudos que la lima y el cilantro agregan a esta ensalada apuntan a un Sauvignon Blanc igualmente ácido como la mejor combinación. Busque el Mulderbosch de 1997 de Sudáfrica o el Matua Valley de 1996 de Nueva Zelanda.

Ingredientes que necesitarás

Sauvignon Blanc