Ensalada de Pepino y Patata
La ensalada de pepino y patata podría ser la guarnición que estás buscando. Esta receta sirve 8 porciones con 182 calorías, 4g de proteína, y 11g de grasa cada. Para 61 centavos por porción, esta receta cubiertas 7% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegetariano dieta. Si tienes papas de piel fina, pimienta, vinagre de vino y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Es perfecto para El Cuatro De Julio. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 28%. Esta puntuación no es tan excelente. Similar recetas Ensalada de Pepino y Patata, Ensalada Bávara de Pepino y Patata, y Ensalada de Pepino y Patata Eneldo.
Instrucciones
Trae 1. agua a hervir en una cacerola. Coloque las papas enteras en una cesta de vapor y cocine al vapor en una sartén, tapadas, hasta que estén tiernas, de 15 a 20 minutos. Enfríe en agua helada, luego seque con palmaditas.
Batir el yogur, la mayonesa, el eneldo, el vinagre, la sal y la pimienta en un tazón pequeño para combinar.
Cortar en cuartos las patatas y ponerlas en un bol grande.
Agregue la cebolla, el pepino y la mitad del aderezo; revuelva suavemente para cubrir.
Agregue más aderezo si lo desea, o guárdelo para usarlo como salsa.
Avance: Hasta 2 días a través del paso, Enfríe las papas y adereze por separado y corte el pepino justo antes de servir.