Ensalada de Patatas al Estilo Alemán
La ensalada de papa al estilo Alemán es una sin lácteos guarnición. Esta receta sirve para 4 y cuesta 93 centavos por porción. Una porción contiene 235 calorías, 9g de proteína, y 6g de grasa. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Una mezcla de papas, harina, hojas de perejil de hoja plana y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Será un éxito en su El Cuatro De Julio evento. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 1 hora. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 51%. Esta puntuación es sólida. Tratar Ensalada de Patata y Jamón al Estilo Alemán, Ensalada de Patatas al Estilo Alemán de la Guerra Mundial, y Ensalada de Patatas al Estilo Alemán con Jamón para recetas similares.
Instrucciones
En una cacerola grande, coloca las papas y cúbrelas con agua fría por 1 pulgada. Agregue 2 cucharadas de sal. Lleve a ebullición, baje el fuego y cocine a fuego lento hasta que estén tiernos, aproximadamente 30 minutos.
Escurra, transfiéralo a un tazón grande y cúbralo con una envoltura de plástico para mantenerlo caliente.
Mientras tanto, en una cacerola pequeña, a fuego medio-alto, agregue el tocino y cocine, revolviendo con frecuencia, hasta que esté crujiente y se haya liberado su grasa, aproximadamente 3 minutos. Baje el fuego a medio, agregue la cebolla y cocine, revolviendo, hasta que esté transparente, aproximadamente 6 minutos. Agregue la harina y cocine por 45 segundos más.
Agregue las 2 cucharaditas restantes de sal, caldo, vinagre, mostaza y azúcar. Llevar a ebullición mientras se bate constantemente.
Con las manos, frota la piel de las papas.
Corta las papas por la mitad a lo largo, luego córtalas transversalmente en rodajas de 1/4 de pulgada. Regrese las papas al tazón grande.
Vierta sobre la mezcla de vinagre y mezcle para cubrir las papas. Agregue el perejil y sazone con pimienta al gusto.
Transfiera a una fuente para servir y sirva de inmediato.