Ensalada de Pasta de Berenjena y Espárragos Asados
La ensalada de pasta de Espárragos y berenjena asada podría ser una buena receta para ampliar la caja de recetas de guarnición. Para 81 centavos por porción, esta receta cubiertas 6% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 7g de proteína, 16g de grasa y un total de 279 calorías. Esta receta sirve 12. Es traído a usted por Allrecipes. Si tienes berenjena, aceite de oliva, pasta penne y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 3 horas y 35 minutos. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante buena de 43%. Tratar Ensalada de Pasta de Verduras Asadas con Berenjena, Calabacín y Queso Feta, Ensalada Cremosa de Espárragos Asados y Pasta Zoodle, y Ensalada de Pasta al Pesto con Salmón Ahumado y Espárragos Asados para recetas similares.
Instrucciones
1
Coloca una rejilla para hornear en la parte superior del horno.
Equipo que necesitarás
1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®
2
Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C).
Equipo que necesitarás
1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®
3
Forrar una bandeja para hornear con papel de aluminio.
Equipo que necesitarás
4 Cucharadas De Mermelada De Frambuesa, Arándano O Fresa
Glaseado De Vainilla Pillsbury® Creamy Supreme®
4
Unte las lanzas de espárragos y las rodajas de berenjena en la bandeja para hornear y rocíe las verduras con 1/4 de taza de aceite de oliva; espolvoree con ajo en polvo.
Ingredientes que necesitarás
2 Cucharadas De Pimiento Rojo Asado Cortado En Cubitos
Queso Procesado Bajo En Grasa (Velveeta), En Rodajas
1 1/2 Tazas De Dientes De Ajo, Reservados Del Aceite De Ajo
2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos
1 Bolsa De Espinacas Frescas
2/3 Taza De Pimientos Rojos Dulces Asados Picados
Equipo que necesitarás
Glaseado De Vainilla Pillsbury® Creamy Supreme®
5
Ase los espárragos y las berenjenas en el horno precalentado hasta que estén tiernos, de 12 a 15 minutos.
Ingredientes que necesitarás
2 Cucharadas De Pimiento Rojo Asado Cortado En Cubitos
1 Bolsa De Espinacas Frescas
Equipo que necesitarás
1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®
6
Retirar del horno y enfriar. Cuando esté fresco, picar las verduras; reservar.
Ingredientes que necesitarás
1 1/2 Tazas De Dientes De Ajo, Reservados Del Aceite De Ajo
Equipo que necesitarás
1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®
7
Llenar una olla grande con agua ligeramente salada y llevar a ebullición. Agregue el penne y vuelva a hervir. Cocine, revolviendo de vez en cuando, hasta que la pasta se haya cocido bien pero esté un poco firme, aproximadamente 9 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara
Centavo
1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano
Equipo que necesitarás
6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras
8
Escurrir bien.
9
Transfiera aproximadamente 1/4 de penne a la vez en una ensaladera grande, rociando cada lote con aproximadamente 1 cucharadita de aceite de oliva y 1 cucharadita de queso parmesano. Revuelva entre adiciones.
Ingredientes que necesitarás
Salsa De Tomate Hunt's®
2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos
Agregue los espárragos asados y la berenjena, el jugo de limón, 1/4 de taza de queso parmesano, el vinagre balsámico y la salsa Worcestershire hasta que estén bien combinados.
Ingredientes que necesitarás
12 A 16 Panecillos Para Sándwich
1 Berenjena Grande, Pelada Y Cortada En Rodajas De 1/2 Pulgada (necesitarás Al Menos 8 Rodajas)
Salsa De Tomate Hunt's®
1 Chalota, Rallada O Picada
2 Cucharadas De Pimiento Rojo Asado Cortado En Cubitos
1 Bolsa De Espinacas Frescas
11
Espolvoree la ensalada de pasta con condimentos sin sal y pimienta negra.
Ingredientes que necesitarás
3 Cucharadas De Mantequilla Sin Sal, Cortada En 6 Trozos
1/8 De Cucharadita De Tomillo Seco, Albahaca Y Romero, Triturados
1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara
1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos
12
Cubra el tazón y refrigere la ensalada de pasta hasta que se enfríe completamente y los sabores se hayan mezclado, al menos 3 horas.