Ensalada de Pasta Caprese Caliente con Limón, Ajo y Espárragos
La Ensalada de Pasta Caprese tibia con Limón, Ajo y Espárragos podría ser una buena receta para ampliar la caja de recetas de guarnición. Viendo su figura? Esta receta vegetariana tiene 431 calorías, 12g de proteína, y 16g de grasa por porción. Esta receta sirve 6 personas. Para $1.1 por porción, esta receta cubiertas 16% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Dirígete a la tienda y compra espárragos, tomate roma, chalota y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es traído a usted por Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 51%. Esta puntuación es buena. Tratar Pasta de Espárragos Con Ajo y Limón, Ensalada de Pasta de Brócoli de Limón Caliente, y Ensalada de Pasta con Espárragos y Limón para recetas similares.
Instrucciones
Llenar una olla grande con agua ligeramente salada y llevar a ebullición. Agregue el penne y vuelva a hervir. Cocine la pasta sin tapar, revolviendo de vez en cuando, hasta que esté bien cocida pero firme hasta la mordida, unos 11 minutos; escurra.
Coloque los espárragos en una cacerola, agregue un poco de agua y colóquelos a fuego medio; cubra la sartén y deje que los espárragos se cuezan al vapor hasta que estén verdes brillantes y tiernos, de 3 a 4 minutos.
Caliente el aceite de oliva con mantequilla y jugo de limón en una cacerola grande a fuego medio-bajo hasta que la mantequilla se derrita; cocine y revuelva la chalota en la mezcla de aceite caliente y mantequilla hasta que comience a ablandarse, de 1 a 2 minutos. Agregue el ajo a la mezcla de chalota y cocine hasta que la chalota y el ajo estén opacos, durante 3 minutos más. Mezcle los espárragos y el pollo en la mezcla; cocine hasta que se calienten, aproximadamente 5 minutos.
Mezcle la pasta con pollo y verduras para combinar; mezcle el tomate y la albahaca en la ensalada y sirva caliente.