Ensalada de Maíz Dulce con Judías Verdes y Avellanas
Ensalada de Maíz Dulce con Judías Verdes y Avellanas es un sin gluten y vegano receta con 8 porciones. Este plato tiene 223 calorías, 6g de proteína, y 13g de grasa por porción. Para $1.84 por porción, esta receta cubiertas 13% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Ve a la tienda y compra tomates cherry, mazorcas de maíz, vinagre de vino y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 51%. Esta partitura es sólida. Tratar Judías Verdes Con Avellanas, Judías Verdes Con Avellanas, y Judías Verdes Con Avellanas para recetas similares.
Instrucciones
Precalentar el horno a 35
Ponga las avellanas en un plato de pastel y tueste por 8 minutos, o hasta que estén doradas.
Deja enfriar y frota los frutos secos en un paño de cocina para quitar la piel.
Pasar a una superficie de trabajo y picar las avellanas en trozos gruesos.
Ponga a hervir una olla grande de agua.
Agregue las mazorcas de maíz y hierva a fuego moderado hasta que estén tiernas, aproximadamente 4 minutos. Con pinzas, transfiera el maíz a una bandeja para hornear con borde. Cuando se enfríe lo suficiente para manipular, corte los granos de las mazorcas de maíz.
Agregue las judías verdes a la olla y hierva hasta que estén crujientes y tiernas, aproximadamente 3 minutos.
Escurrir y enjuagar los frijoles con agua fría. Pat seco.
Corta los frijoles en longitudes de 1 pulgada.
En un tazón grande, mezcle el aceite de oliva con el vinagre y sazone con sal y pimienta.
Agregue los tomates, las cebolletas, el maíz y los frijoles y mezcle.
Espolvorear con las avellanas y servir.