Ensalada de Gallina de Cornualles con Vinagreta de Bonete Escocés

Name: Ensalada de Gallina de Cornualles con Vinagreta de Bonete Escocés
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente Cebolla amarilla, finamente picada; 1 kilogramos Gallinas de Cornualles (aproximadamente cada una); 0 (puede ser o desnatar) pimienta de jamaica molida; 2 (invierno) aceite de oliva puro; 71 Nueces del tipo que quieras (picadas) paquete de brotes de rábano; 8 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente rábanos rojos, cortados a la mitad y cortados en rodajas de 1/8 de pulgada de grosor; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas anacardos tostados, salados, cortados a la mitad longitudinalmente; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta recién molida; 2 (invierno) Salsa Scotch bonnet (ver nota); 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado; 2 (puede ser o desnatar) vinagre de vino blanco

Nunca puedes tener demasiadas recetas de platos principales, así que prueba la Ensalada de Gallina de Cornualles con Vinagreta Scotch Bonnet. Esta receta hace 4 porciones con 835 calorías, 61g de proteína, y 59g de grasa cada. Para $3.14 por porción, esta receta cubiertas 33% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos, 30 enteros y cetogénicos dieta. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Dirígete a la tienda y compra vinagre de vino, sal y pimienta, pimienta de jamaica molida y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es traído a usted por Mis Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 72%. Esta puntuación es sólida. Tratar Ensalada de Gallina de Cornualles con Vinagreta de Bonete Escocés, Cóctel de Mermelada Scotch Bonnet, y Pollo al Curry Jamaicano y Patatas con Pimientos Picantes Scotch Bonnet para recetas similares.

Instrucciones

Precalienta el horno a 35

Equipo que necesitarás

Horno

Poner las gallinas y las zanahorias en una asadera, untarlas con el aceite de oliva y sazonar con sal y pimienta. Ase en el tercio superior del horno durante 1 hora, luego transfiera las zanahorias a un plato para que se enfríen. Continúe asando las gallinas durante unos 15 minutos más o hasta que los jugos de la cavidad salgan claros.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Aceite De Oliva

Zanahoria

Frote De Condimento Seco

Equipo que necesitarás

Sartén Para Asar

Horno

Transfiera las gallinas a una fuente y deje enfriar a temperatura ambiente.

Mientras tanto, vierte los jugos calientes de la sartén en una taza medidora y quita la grasa. Cuele los jugos en una cacerola pequeña y cocine a fuego lento a fuego moderado hasta que se reduzcan a 2 cucharadas, aproximadamente 4 minutos.

Equipo que necesitarás

Taza Medidora

Sartén Para Salsa

Sartén

Vierta la reducción de nuevo en la taza medidora y deje enfriar a temperatura ambiente. Agregue la salsa picante, el aceite vegetal, el vinagre y la pimienta de jamaica y sazone esta vinagreta con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Aceite Vegetal

Vinagreta

Salsa Picante

Reducción

Pimienta De Jamaica

Vinagre

Equipo que necesitarás

Taza Medidora

Retire la carne de las gallinas y sepárela en trozos gruesos.

Ingredientes que necesitarás

Carne

Corta las zanahorias en palitos de 2 por 1/3 de pulgada. En un tazón grande, mezcle la carne de gallina de Cornualles con las zanahorias, los rábanos, los brotes, los anacardos y la vinagreta. Coloca la ensalada en platos y sírvela.

Ingredientes que necesitarás

Gallinas De Cornualles

Vinagreta

Rábanos

Zanahoria

Anacardo

Brotar

Carne

Equipo que necesitarás

Tazón

Hacer con anticipación: La receta se puede preparar con hasta 1 día de anticipación a través del paso Refrigere las gallinas y la vinagreta por separado.

Ingredientes que necesitarás

Vinagreta

Recomendación de vino: El fruto adelantado de un Riesling seco a poco seco y bajo en alcohol resistirá la vinagreta picante. Pruebe un embotellado suave del estado de Washington o California, como el 2000 Chateau Ste. Michelle Cold Creek Vineyard o la no vinícola Bonny Doon American Pacific Rim.

Ingredientes que necesitarás

Vinagreta

Riesling

Alcohol

Fruta

Vino

Notas: Use una salsa espesa de bonete escocés para darle más carácter. Algunas marcas excelentes son Ricky's Red Hot, Coyote Cocina Howlin' Hot Sauce y Matouk's Hot Calypso Sauce.

Ingredientes que necesitarás

Salsa Picante

Scotch Whisky