Ensalada de Espárragos, Cebolla Roja y Asiago

Name: Ensalada de Espárragos, Cebolla Roja y Asiago
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 manojo espárragos de lápiz, sin tallos duros de fondo; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher y pimienta negra molida, al gusto; 30 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Aceite de oliva virgen extra; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pecorino envejecido rallado grueso; 1 pequeño cebolla morada, finamente picada; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne

Los espárragos, la Cebolla roja y la ensalada Asiago podrían ser la guarnición que está buscando. Viendo su figura? Esta receta sin gluten, primaria y vegetariana tiene 130 calorías, 7g de proteína, y 9g de grasa por porción. Para $1.21 por porción, esta receta cubiertas 9% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 10 minutos. Dirígete a la tienda y compra espárragos a lápiz, sal kosher y pimienta molida, pecorino grueso envejecido y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Tratar Ensalada de Espárragos Asados y Asiago, Bacalao Asado Con Tomates y Cebolla Roja, y Tostada Tibia de Espárragos y Tocino con Vinagreta de Pimiento Rojo y Chalota para recetas similares.

Instrucciones

Corte los espárragos, incluidas las puntas, en rodajas muy finas, en sentido transversal y colóquelos en un tazón mediano.

Ingredientes que necesitarás

Espárragos

Equipo que necesitarás

Tazón

Agregue la cebolla roja y el queso de oveja y mezcle para combinar. Aliñar con el vinagre, el aceite de oliva y la sal y mezclar again.It lo mejor es hacer esto con aproximadamente una hora de anticipación para que los sabores se fusionen

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva