Ensalada de Chef de Bistro

Ensalada de Chef de Bistro
Nunca puede tener demasiadas recetas de platos principales, así que pruebe la ensalada de chef de Bistro. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 5 5.15 por porción. Una porción contiene 705 calorías, 34g de proteína, y 31g de grasa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 25 minutos. Una mezcla de frisee, albahaca, tomate y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar la sal kosher, puede seguir este plato principal con el Pastel de Migas con Bajo Contenido de Grasa (Lácteos Kosher) como postre. Esta receta de Foodnetwork tiene 1 abanicos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 71%. Esta puntuación es buena. Recetas similares incluyen Ensalada de Bistro, Ensalada de Bistro, y Ensalada de Bistro.

Instrucciones

1
Llena una olla ancha y poco profunda con 2 pulgadas de agua.
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
Equipo que necesitarás
OllaOlla
2
Agregue 1/2 cucharada de vinagre y cocine a fuego lento.
Ingredientes que necesitarás
VinagreVinagre
3
Mientras tanto, divida el brie entre las piezas de baguette y espolvoree con aproximadamente 1 cucharada de albahaca.
Ingredientes que necesitarás
BaguetteBaguette
AlbahacaAlbahaca
Galletas Variadas Y/o Fruta FrescaGalletas Variadas Y/o Fruta Fresca
4
Bate la mostaza, las 1 1/2 cucharadas restantes de vinagre, 1/2 cucharadita de sal y pimienta al gusto en un tazón grande. Batir lentamente el aceite de oliva hasta que quede suave.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De OlivaAceite De Oliva
MostazaMostaza
VinagreVinagre
PimientaPimienta
SalSal
Equipo que necesitarás
BatirBatir
TazónTazón
5
Uno a la vez, agrieta cada huevo en un tazón pequeño o taza, luego deslízalo en el agua hirviendo. Escalfar los huevos hasta que las claras estén cuajadas, pero las yemas todavía estén líquidas, de 2 a 3 minutos. Con una cuchara ranurada, transfiera los huevos a un plato forrado con toallas de papel para escurrir brevemente.
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
Yema De HuevoYema De Huevo
HuevoHuevo
Equipo que necesitarás
Cuchara RanuradaCuchara Ranurada
Toallas De PapelToallas De Papel
TazónTazón
6
Agregue las verduras mixtas, el frisé y la albahaca restante al tazón con el aderezo y mezcle; sazone con sal y pimienta. Divida entre platos y cubra con el tomate y el jamón. Sazone los huevos con sal y pimienta y agréguelos a las ensaladas.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Verduras MixtasVerduras Mixtas
Escarola RizadaEscarola Rizada
TomateTomate
AlbahacaAlbahaca
HuevoHuevo
CAMCAM
Equipo que necesitarás
TazónTazón
7
Servir con los trozos de baguette.
Ingredientes que necesitarás
BaguetteBaguette
8
Fotografía por Christopher Testani
DificultadMedio
Listo en25 min.
Porciones4
Puntuación de Salud32
Tipos de PlatoEnsaladas
Revista