Ensalada de Bulgur con Edamame y Tomates Cherry

Ensalada de Bulgur con Edamame y Tomates Cherry
Necesita un guarnición vegana? La ensalada Bulgur con Edamame y tomates Cherry podría ser una receta espectacular para probar. Una porción de este plato contiene aproximadamente 7g de proteína, 11g de grasa y un total de 216 calorías. Esta receta sirve 6 personas. Para $2.07 por porción, esta receta cubiertas 18% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Si tienes pimienta, eneldo, edamame y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. En general, esta receta gana un buena puntuación espátula de 74%. Tratar Ensalada de Bulgur con Edamame y Tomates Cherry, Ensalada de Bulgur con Edamame y Kumquats, y Tomates Rellenos de Bulgur y Piñones para recetas similares.

Instrucciones

1
Combine el bulgur y 1 taza de agua hirviendo en un tazón grande. Tapar y dejar reposar 1 hora o hasta que el bulgur esté tierno.
Ingredientes que necesitarás
BulgurBulgur
AguaAgua
Equipo que necesitarás
TazónTazón
2
Cocine el edamame en agua hirviendo durante 3 minutos o hasta que esté crujiente y tierno.
Ingredientes que necesitarás
Edamame Congelado (sin Vainas)Edamame Congelado (sin Vainas)
AguaAgua
3
Drenar.
4
Agregue el edamame, los tomates y el resto de los ingredientes al bulgur; mezcle bien.
Ingredientes que necesitarás
TomateTomate
Edamame Congelado (sin Vainas)Edamame Congelado (sin Vainas)
BulgurBulgur
5
Dejar reposar a temperatura ambiente 1 hora antes de servir.

Equipo

DificultadMedio
Listo en45 min.
Porciones6
Puntuación de Salud42
Revista