Ensalada de Berros con Manchego, Membrillo y Almendras

Name: Ensalada de Berros con Manchego, Membrillo y Almendras
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 ( berenjenas) diente de ajo picado; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher; 113 Nueces del tipo que quieras (picadas) Queso manchego, afeitado en rodajas finas; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceite de oliva virgen extra; 2 (invierno) vinagre de jerez; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas almendras tostadas en trozos; 2 manojo berros, sin tallo y lavados

Nunca puede tener demasiadas recetas de guarnición, así que pruebe la ensalada de Berros con Manchego, Membrillo y Almendras. Esta receta sirve 4 porciones con 323 calorías, 10g de proteína, y 30g de grasa cada. Para $1.7 por porción, esta receta cubiertas 9% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y primitivo dieta. Una mezcla de almendras en trozos, sal kosher, vinagre de jerez y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Esta receta de Chow tiene 1 abanicos. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 15 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 42%. Esta partitura es sólida. Similar recetas Ensalada De Berros Con Manchego Y Naranja, Ensalada de Pimiento Dulce con Manchego y Almendras, y Ensalada de Espárragos Afeitados con Manchego y Almendras.

Instrucciones

Combine el ajo, el vinagre y un par de pizcas de sal en un tazón mediano y no reactivo.

Ingredientes que necesitarás

Vinagre

Ajo

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón

Batiendo constantemente, añadir el aceite de oliva en un chorro constante hasta que esté completamente incorporado.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Equipo que necesitarás

Batir

Combine el berro, las almendras, la mitad de las virutas de queso y la mitad del membrillo cortado en cubitos en un segundo tazón.

Ingredientes que necesitarás

Berros

Almendra

Queso

Equipo que necesitarás

Tazón

Rocíe el aderezo sobre la ensalada y revuelva para cubrir. Divide la ensalada en 4 platos y decora con el queso y el membrillo restantes.

Ingredientes que necesitarás

Queso

Servir inmediatamente.Maridaje de bebidas: Cava Montsarra, España. El cava es vino espumoso español, y este tiene el spritz de cuerpo ligero para fusionarse a la perfección con el queso manchego, manejar el amargor del berro y apelar a la dulzura melosa del membrillo.

Ingredientes que necesitarás

Queso Manchego