Ensalada de Anchoas y Pimientos Asados con Queso de Cabra
Ensalada de Anchoas y Pimientos Asados con Queso de Cabra pescatarian guarnición. Esta receta sirve 6 porciones con 253 calorías, 11g de proteína, y 15g de grasa cada. Para $1.99 por porción, esta receta cubiertas 15% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Dirígete a la tienda y compra aceite de oliva, vinagre de vino, aceitunas sicilianas agrietadas y algunas otras cosas para prepararlas hoy. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 51%. Esta partitura es sólida. Similar recetas Ensalada de Tomate con Queso de Cabra y Pimiento Asado, Queso de Cabra en Filo con Ensalada de Pimiento Asado, y Ensalada de Frijoles de Cera, Pimiento Asado y Tomate con Queso de Cabra.
Instrucciones
Ase los pimientos directamente sobre una llama de gas o debajo de la parrilla hasta que se quemen por todas partes; transfiéralos a una bandeja para hornear con borde y déjelos enfriar. Deseche la piel, los tallos y las semillas; corte los pimientos en tiras de 1 pulgada de ancho.
En un bol, revuelva las aceitunas, las anchoas, las alcaparras, el romero, el vinagre y las 2 cucharadas de aceite de oliva. Incorpora las tiras de pimiento asado.
Enciende una parrilla. Asa el pan a fuego alto hasta que esté ligeramente carbonizado y crujiente, 30 segundos por lado. Frote ligeramente cada rebanada de pan con el diente de ajo y rocíe con aceite de oliva.
Coloca las rodajas de queso de cabra en un plato grande y apila el pan a la parrilla.
Servir con la ensalada de anchoas y pimienta.