Ensalada César de Greenmarket

Ensalada César de Greenmarket
La receta Ensalada César de Greenmarket está lista en aproximadamente 24 minutos y es definitivamente un increíble pescatarian opción para los amantes de la comida americana. Para $2.48 por porción, tienes un plato principal para 4 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 23g de proteína, 63g de grasa y un total de 704 calorías. Esta receta de Foodnetwork tiene 1 abanicos. Si tienes salsa worcestershire, pan de masa madre, sal kosher y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar la sal kosher, puede seguir este plato principal con el Pastel de Migas con Bajo Contenido de Grasa (Lácteos Kosher) como postre. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 66%. Similar recetas Ensalada de Mercado Verde, Ensalada César de Pollo con Picatostes de Ajo {y Aderezo César Ligero}, y Ensalada César a la Parrilla con Aderezo Ligero para Ensalada César.

Instrucciones

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Mira cómo hacer esta receta.
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Para el aderezo: Usa un mortero y una mano para moler los dientes de ajo y la sal hasta formar una pasta. (Este aderezo también se puede hacer en la licuadora o procesador de alimentos.) Pon a hervir una olla pequeña de agua y añade los huevos. Cocine durante 2 1/2 minutos y retire del agua. Mientras tanto, transfiera el ajo a un tazón y bata el jugo de limón, el jugo de alcaparras, el Worcestershire, la salsa picante y el atún. Pelar y añadir los huevos y 1/2 taza de aceite de oliva y batir hasta que quede suave. Sabor a condimento. Reservar.
Ingredientes que necesitarás
Salsa InglesaSalsa Inglesa
AjoAjo
Jugo De LimónJugo De Limón
Salsa PicanteSalsa Picante
Aceite De OlivaAceite De Oliva
CondimentoCondimento
JugoJugo
AguaAgua
HuevoHuevo
SalSal
AtúnAtún
Equipo que necesitarás
Mortero Y MorteroMortero Y Mortero
Procesador De AlimentosProcesador De Alimentos
BlenderBlender
BatirBatir
TazónTazón
OllaOlla
1
Caliente una sartén grande a fuego medio. Cuando empiece a humear ligeramente, añadir la mantequilla.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
Equipo que necesitarás
SarténSartén
2
Añadir el pan y sazonar con sal y pimentón. Mezcle y cocine a fuego medio-bajo hasta que se doren y se sientan crujientes al tacto, de 5 a 8 minutos. Sazonar con sal y orégano.
Ingredientes que necesitarás
OréganoOrégano
PimentónPimentón
PanPan
SalSal
3
Escurrir sobre toallas de papel.
Equipo que necesitarás
Toallas De PapelToallas De Papel
4
Espolvoree con un poco de queso parmesano rallado.
Ingredientes que necesitarás
ParmesanoParmesano
5
Para servir: En un tazón grande, mezcle las lechugas en el aderezo. Mezcle los picatostes, las hojas de albahaca y el queso parmesano restante.
Ingredientes que necesitarás
Albahaca FrescaAlbahaca Fresca
CroutonesCroutones
ParmesanoParmesano
Equipo que necesitarás
TazónTazón
6
Servir inmediatamente.
DificultadMedio
Listo en24 min.
Porciones4
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