Ensalada Caprese de Tocino
Si quieres añadir más Mediterraneo recetas para su caja de recetas, la ensalada Caprese con Tocino podría ser una receta que debería probar. Esta receta sin gluten, primitiva y cetogénica sirve para 8 y cuesta $1.27 por porción. Este plato principal tiene 242 calorías, 16g de proteína, y 18g de grasa por porción. Si tienes tomates ciruela, sal, tiras de tocino y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Es traído a usted por Taste of Home. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 15 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 35%. Esta puntuación es bastante mala. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Ensalada Caprese de Tocino Caliente, Ensalada de Espinacas Caprese de Pollo y Espárragos a la Parrilla con Tocino y Aguacate, y Insalata caprese all'americana (Ensalada Caprese al estilo americano).
Instrucciones
Coloque el queso, los tomates y las espinacas en una fuente grande para servir; cubra con tocino, albahaca y cebolletas. Justo antes de servir, rocíe con la vinagreta; espolvoree con sal y pimienta.
Vino recomendado: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Gruener Veltliner
La ensalada se puede combinar con Chardonnay, Sauvignon Blanc y Gruener Veltliner. Sauvignon Blanc y Gruner Veltliner tienen notas herbáceas que complementan las ensaladas con suficiente ácido para combinar con vinagretas ácidas, mientras que un Chardonnay puede ser una buena opción para aderezos cremosos para ensaladas. Un vino que puedes probar es Laguna Winery Russian River Chardonnay. Tiene 4.6 de 5 estrellas y una botella cuesta alrededor de 29 dólares.
Bodega Laguna Russian River Chardonnay
Ubicado en el corazón del valle del río Russian, Laguna Ranch Vineyard ha sido el hogar de Chardonnay de clase mundial durante los últimos 30 años. El viñedo debe su larga temporada de crecimiento a la fresca niebla que llega desde el Océano Pacífico, lo que le da a nuestras uvas Chardonnay un delicado equilibrio entre la acidez crujiente y los sabores de frutas maduras. Una expresión elegante de su viñedo homónimo, Laguna Ranch Vineyard Chardonnay es un vino excepcionalmente equilibrado y lujoso. Se abre con notas de manzana, pera, membrillo y mandarina, enmarcadas por matices dulces de especias asiáticas. Bien equilibrado y rico, este Chardonnay tiene una sensación en boca expresiva y un final en capas y persistente.