Enchiladas de Rancho de Pollo

Name: Enchiladas de Rancho de Pollo
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 15
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2 aceitunas rellenas de pimiento; 305 Nueces del tipo que quieras (picadas) crema condensada de sopa de pollo; 10 8 pulgadas tortillas de harina (8 pulgadas); 128 Nueces del tipo que quieras (picadas) chiles verdes picados; 28 Nueces del tipo que quieras (picadas) paquete de mezcla de aderezo ranchero; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas mezcla de queso mexicano rallado; 4 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel, cortadas en cubos de 1/2 pulgada; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) chispas de caramelo y chispas de chocolate semidulce

Las enchiladas de rancho de pollo podrían ser solo el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 15. Una porción contiene 301 calorías, 14g de proteína, y 18g de grasa. Para $1.15 por porción, esta receta cubiertas 10% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Algunas personas hicieron esta receta, y 53 dirían que fue en el lugar. Esta receta es típica de la cocina mexicana. Ve a la tienda y compra mantequilla, chiles, mitades de pechuga de pollo y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Para usar la crema agria, puede seguir este plato principal con el Tarta de Manzana con Crema Agria como postre. Es traído a usted por Allrecipes. Con una espátula puntuación de 42% este plato es sólido. Recetas similares incluyen Enchiladas de Rancho de Pollo, Enchiladas Apiladas de Tocino de Pollo y Rancho, y Rancho de Tocino de Pollo al Horno Taquitos con Rancho de Aguacate.

Instrucciones

Precaliente un horno a 350 grados F (175 grados C).

Equipo que necesitarás

Horno

Derretir la mantequilla en una sartén grande a fuego medio-alto. Agregue el pollo y cocine hasta que ya no esté rosado en el centro, aproximadamente 7 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Sartén

Mezcle la crema condensada de sopa de pollo, la crema agria, los chiles y el aderezo ranchero en un tazón; extienda una capa delgada de la mezcla en un plato para hornear de 9x13 pulgadas.

Ingredientes que necesitarás

Crema Condensada De Sopa De Pollo

Aderezo Ranch

Crema Agria

Pimienta De Chile

Extender

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Batir

Tazón

Vierta unas 2 cucharadas de salsa en cada tortilla; divida el pollo entre las tortillas y espolvoree con 3/4 del queso.

Ingredientes que necesitarás

4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura Ambiente

Pollo Entero

Queso

Salsa

Enrolle las tortillas en cilindros y coloque la costura hacia abajo en la bandeja para hornear.

Ingredientes que necesitarás

4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura Ambiente

Rollo

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Vierta la salsa restante sobre las enchiladas y cubra el plato con papel de aluminio.

Ingredientes que necesitarás

Salsa

Equipo que necesitarás

Papel De Aluminio

Hornee en el horno precalentado hasta que esté caliente, aproximadamente 35 minutos.

Equipo que necesitarás

Horno

Retire el papel de aluminio y espolvoree con el queso restante. Vuelve al horno y cocina unos minutos más hasta que el queso se derrita.

Ingredientes que necesitarás

Queso

Equipo que necesitarás

Papel De Aluminio

Horno

Equipo

Ingredientes

Porciones:

596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

2 aceitunas rellenas de pimiento 305Nueces del tipo que quieras (picadas)

crema condensada de sopa de pollo 108 pulgadas

tortillas de harina (8 pulgadas)128Nueces del tipo que quieras (picadas)

chiles verdes picados 28Nueces del tipo que quieras (picadas)

paquete de mezcla de aderezo ranchero 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

mezcla de queso mexicano rallado 4

mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel, cortadas en cubos de 1/2 pulgada 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

chispas de caramelo y chispas de chocolate semidulce

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

El mexicano se puede combinar con Pinot Noir, Riesling y rosado espumoso. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. Uno de los vinos que puedes probar es Alexana Revana Vineyard Pinot Noir. Tiene 4,8 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 42 dólares.

Alexana Revana Vineyard Pinot Noir

# 14 Wine Spectator Top 100 de 2021 Un valor atípico dentro de la famosa subregión de Dundee Hills AVA. Esta expresión única de Oregon Pinot Noir proviene de uno de los viñedos más respetados del Valle de Willamette.