Enchiladas de Camarones con Mole

Name: Enchiladas de Camarones con Mole
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 2
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 2 Ruibarbo, picado fresco o congelado Chile de árbol en polvo, para decorar; 1 pieza pequeña Chocolate mexicano (aproximadamente 1/4 de una ronda individual); 6 tortillas de maíz; 1 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. queso procesado bajo en grasa (Velveeta), en rodajas; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas salsa de mole (recomendada: Dona Maria) o su salsa de mole preparada favorita; 6 pequeño chiles jalapeños; 1 1 libra de calabacín, sal kosher; 1 cal en cuartos; 2 (invierno) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas queso fresco mexicano desmenuzado; 1 cabeza lechuga romana, en rodajas; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas mozzarella rallada; 18 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente camarones, pelados, sin cola; 1 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. pimentón dulce; 1 tomate, cortado en rodajas de 14 pulgadas de grosor; 1 grande cebolla blanca, pelada y cortada en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor

Enchiladas de camarones con Mole podrían ser solo las Mexicano receta que está buscando. Esta receta sirve 2. Una porción contiene 862 calorías, 39g de proteína, y 44g de grasa. Para $4.84 por porción, esta receta cubiertas 51% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 4 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Diríjase a la tienda y recoja camarones, tortillas de maíz, tomate y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el chocolate, puede seguir este plato principal con el Chocolate con leche de anacardo galletas con chispas de chocolate como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y pescatariano dieta. Funciona bien como un plato principal bastante caro. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 55 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 83%. Esta puntuación es excepcional. Tratar Enchiladas de Tofu con Mole, Enchiladas de Mole de Pollo Más Fáciles de La Historia, y Enchiladas de pollo con salsa de mole rojo para recetas similares.

Instrucciones

En una bandeja de aluminio para hornear en una parrilla precalentada, mezcle el mole y el aceite de oliva.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Parrilla

Agregue el chocolate y cocine hasta que se derrita, revolviendo con frecuencia para evitar que el chocolate se queme. Reservar y mantener caliente.

Ingredientes que necesitarás

Chispitas En Forma De Corazón

Mezcle los camarones con sal, ajo en polvo y pimentón y ase a la parrilla hasta que estén rosados, de 2 a 3 minutos por lado.

Ingredientes que necesitarás

Ajo En Polvo

Pimentón

Camarones

Sal

Equipo que necesitarás

Parrilla

Retire los camarones de la parrilla y córtelos en trozos. Asa los jalapeños y las rodajas de cebolla hasta que estén bien marcadas y ligeramente suavizadas.

Ingredientes que necesitarás

Chile Jalapeño

Camarones

Cebolla

Equipo que necesitarás

Parrilla

Asa las tortillas, volteándolas, hasta que estén calientes y flexibles. Sumerge cada tortilla en la salsa de mole para cubrirla por completo.

Ingredientes que necesitarás

4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura Ambiente

Chapuzón

Equipo que necesitarás

Parrilla

Coloque un poco de camarón en cada tortilla, enrolle suavemente y coloque la costura hacia abajo en mole.

Ingredientes que necesitarás

4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura Ambiente

Camarones

Rollo

Espolvoree la parte superior con queso mozzarella y ase a la parrilla, cubierto, hasta que el queso se derrita.

Ingredientes que necesitarás

Patata Cruda Rallada

Queso

Equipo que necesitarás

Parrilla

Ponga 2 o 3 enchiladas en un plato para servir y cubra con lechuga en rodajas, cebolla a la parrilla, tomates y queso fresco.

Ingredientes que necesitarás

Queso Fresco

Tomate

Lechuga

Cebolla

Espolvoree chile de árbol en polvo por encima, y sirva con rodajas de lima y jalapeños a la parrilla.

Ingredientes que necesitarás

Rodaja De Cal

Chile Jalapeño

Pimienta De Chile

Equipo

Bandeja Para Hornear

Parrilla

Ingredientes

Porciones:

2Ruibarbo, picado fresco o congelado

Chile de árbol en polvo, para decorar 1pieza pequeña

Chocolate mexicano (aproximadamente 1/4 de una ronda individual)6

tortillas de maíz 11 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

queso procesado bajo en grasa (Velveeta), en rodajas 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

salsa de mole (recomendada: Dona Maria) o su salsa de mole preparada favorita 6pequeño

chiles jalapeños 11 libra de calabacín,

sal kosher 1

cal en cuartos 2(invierno)

2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

queso fresco mexicano desmenuzado 1cabeza

lechuga romana, en rodajas 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

mozzarella rallada 181 litro de leche entera, a temperatura ambiente

camarones, pelados, sin cola 11 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

pimentón dulce 1

tomate, cortado en rodajas de 14 pulgadas de grosor 1grande

cebolla blanca, pelada y cortada en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor

Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc son mis mejores opciones para los camarones. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. Uno de los vinos que puedes probar es Alois Lageder Terran Alpina Pinot Grigio Vigneti delle Dolomiti. Tiene 4,3 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 16 dólares.