La receta de Empanadas de Cordero al Curry podría satisfacer su antojo europeo en alrededor 3 horas. Para $1.35 por porción, esta receta cubiertas 14% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 12. Una porción de este plato contiene aproximadamente 10g de proteína, 31g de grasa, y un total de 462 calorías. Dirígete a la tienda y compra aceite vegetal, cordero molido, piñones y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Esta receta es del agrado de 1 amantes de la comida y cocineros. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 35%. Esta puntuación no es tan sobresaliente. Tratar Empanadas de Cordero, Empanadas de Calabaza al Curry, y Empanadas de cerdo al curry para recetas similares.
Instrucciones
1
Agregue las pasas al ron; reserve.
Ingredientes que necesitarás
1 Rama De Canela (1-1/2 Pulgadas)
Miel De Cítricos
2
Dejar marinar durante 10 minutos.
3
Agrega la mitad de las pasas y 1 cucharada de aceite de curry al yogur griego.
Ingredientes que necesitarás
Yogur Griego
1 Rama De Canela (1-1/2 Pulgadas)
Cebolla Blanca, Picada
4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada
4
Mezclar y reservar durante 1 hora.
5
En una sartén mediana, caliente las 3 cucharadas de aceite restantes.
Ingredientes que necesitarás
4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada
Equipo que necesitarás
1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)
6
Agregue las cebollas, el jalapeño, el jengibre y el cordero; cocine hasta que el cordero esté bien cocido.
Ingredientes que necesitarás
12 Chiles Jalapeños (de Aproximadamente 3 Pulgadas Cada Uno)
Mezcla Tricolor De Ensalada De Repollo
20 Rodajas Finas De Calabacín
Frijoles Blancos, Remojados Y Cocidos (reserve 1/3 Taza De Líquido De Cocción)
7
A la mezcla de cordero, agregue todos los demás ingredientes, junto con las pasas empapadas en ron restantes.
Ingredientes que necesitarás
1 Rama De Canela (1-1/2 Pulgadas)
Frijoles Blancos, Remojados Y Cocidos (reserve 1/3 Taza De Líquido De Cocción)
Miel De Cítricos
8
Retirar del fuego y dejar enfriar.
9
En una tabla de cortar enharinada, extienda la masa a 1/8 de pulgada.
Ingredientes que necesitarás
Variedades Mixtas De Champiñones Frescos
Grageas De Perlas Blancas
Equipo que necesitarás
Tabla De Cortar
10
Corta discos de 5 pulgadas de diámetro.
11
Agregue una cucharada de la mezcla de cordero a cada disco de masa. Dobla la masa y sella los bordes firmemente con el pulgar. Repita el proceso.
Ingredientes que necesitarás
Variedades Mixtas De Champiñones Frescos
Frijoles Blancos, Remojados Y Cocidos (reserve 1/3 Taza De Líquido De Cocción)
12
Coloque en una bandeja para hornear forrada con pergamino y hornee a 350 grados F durante 25 minutos o hasta que estén doradas.
Ingredientes que necesitarás
1 1/2 Tazas De Mantequilla De Maní Extra Crujiente JIF®
Equipo que necesitarás
Glaseado De Vainilla Pillsbury® Creamy Supreme®
1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®
13
Deje que la mezcla hierva a fuego lento durante 2 minutos. Colar y dejar enfriar.
14
En un tazón grande, mezcle la harina, la sal y el azúcar.
Ingredientes que necesitarás
Cocina Profesional Lorann®
Regaliz Amarillo Y Verde
1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos
Equipo que necesitarás
Pimiento Verde O Rojo Dulce Finamente Picado
15
Agregue la manteca a la harina y mezcle hasta que se desmorone, luego mezcle el agua y los huevos.
Ingredientes que necesitarás
1-1/2 Tazas De Coco Rallado, Tostado
Cocina Profesional Lorann®
1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano
2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto
16
Amasar durante 10 minutos, luego cubrir con una envoltura de plástico y enfriar durante 30 minutos antes de extender.