El Pollo del Pueblo Italiano Vesuvio

Name: El Pollo del Pueblo Italiano Vesuvio
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceite de canola para freír; 1 freidora de pollo, de aproximadamente 2 a 3 libras, cortada en 8 piezas (2 alas, 2 pechugas, 2 piernas, 2 muslos); 2 clavo ajo, pelado y en puré; 1 1 libra de calabacín, pasta de conchas tiernas, cocida al dente; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas); 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) orégano seco; 2 (invierno) hojas de perejil picadas; 3 grande Papas Idaho o rojizas, peladas y cortadas en trozos gruesos; 2 (puede ser o desnatar) (tubo grande); 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 mezcla de risotto empaquetada (caja de 14 onzas)

La receta El Vesuvio de Pollo de Pueblo Italiano está listo en aproximadamente 55 minutos y es sin duda una espectacular sin gluten y sin lácteos opción para los amantes de la comida mediterránea. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 1 1.34 por porción. Una porción contiene 417 calorías, 4g de proteína, y 29g de grasa. No mucha gente hizo esta receta, y 2 dirían que dio en el clavo. Dirígete a la tienda y compra papas rojizas, pimienta molida, ajo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 60%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen Vesuvio de Pollo, Vesuvio de Pollo, y Vesuvio de Pollo.

Instrucciones

Calienta el horno a 400 grados F.

Equipo que necesitarás

Horno

Limpie el pollo, enjuague con agua fría y seque con palmaditas. Sazonar con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Pollo Entero

Agua

Caliente 1/3 taza de aceite de oliva en una sartén grande y pesada a fuego medio-alto. Cuando el aceite esté caliente, coloque cuidadosamente el pollo en la sartén con pinzas. Los pechos y los muslos, luego el resto. Dore bien por todos los lados, retire el pollo de la sartén.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Pollo Entero

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Pinza

Vierta todo, excepto unas cucharadas de aceite. Devuelva el pollo a la sartén y colóquelo destapado en el horno precalentado durante 25 minutos, volteando el pollo una o dos veces.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Horno

Caliente 2 tazas de aceite de canola a 350 grados F.

Ingredientes que necesitarás

Canola

Mientras el pollo se está cocinando, tenga las papas peladas, encajadas, enjuagadas y secas. Agregue cuidadosamente las gajos en el aceite caliente, aproximadamente 4 a la vez. Evite apiñarse. Freír las papas hasta que estén doradas, retirar y dejar escurrir sobre una toalla de papel y reservar para más tarde.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Pollo Entero

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Durante los últimos 5 minutos de cocción para el pollo, agregue las papas cocidas, el ajo, el orégano y el vino a la sartén, vuelva al horno.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Pollo Entero

Orégano

Ajo

Vino

Equipo que necesitarás

Sartén

Horno

Retire la sartén del horno a la estufa después de 5 minutos, agregue el perejil y gire suavemente con una cuchara.

Ingredientes que necesitarás

Perejil

Equipo que necesitarás

Horno

Sartén

Retire el pollo a un plato grande, coloque las papas encima del pollo y vierta los jugos de la sartén sobre todo.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Pollo Entero

Equipo que necesitarás

Sartén

Equipo

Ingredientes

Porciones:

4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

aceite de canola para freír 1

freidora de pollo, de aproximadamente 2 a 3 libras, cortada en 8 piezas (2 alas, 2 pechugas, 2 piernas, 2 muslos)2clavo

ajo, pelado y en puré 11 libra de calabacín,

pasta de conchas tiernas, cocida al dente 796 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas)1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

orégano seco 2(invierno)

hojas de perejil picadas 3grande

Papas Idaho o rojizas, peladas y cortadas en trozos gruesos 2(puede ser o desnatar)

(tubo grande)1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 mezcla de risotto empaquetada (caja de 14 onzas)

Vino recomendado: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

El italiano funciona muy bien con Chianti, Trebbiano y Verdicchio. Los italianos saben de comida y saben de vino. Trebbiano y Verdicchio son vinos blancos italianos que combinan bien con pescado y carne blanca, mientras que el Chianti es un gran tinto italiano para platos más pesados y audaces. Puedes probar Barone Ricasoli Colledila Chianti Classico Gran Selezione. A los críticos les gusta con una calificación de 4.5 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 85 dólares por botella.