El Estofado de Carne Coreana Más Simple

Name: El Estofado de Carne Coreana Más Simple
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 8
Cuisine: Corea, Asiática
Ingredients: 1 kg costillas de ternera; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) salsa de chile y ajo, marca lee kum kee; 1 cabeza ajo, cabeza machacada; 2 (invierno) raíz de jengibre, cortada en juliana; 1 manojo puerro, picado a 2 pulgadas; 2 (invierno) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 1 grande cebolla en rodajas; 1 1 libra de calabacín, taza de edamame congelado, descongelado; 2 (invierno) semillas de sésamo tostadas; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas salsa de soja, kikoman; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) Regaliz amarillo y verde; 828 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas agua caliente; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) vino chino

El estofado de carne coreana más simple podría ser solo el Coreano receta que está buscando. Una porción contiene 395 calorías, 24g de proteína, y 30g de grasa. Para $1.38 por porción, tienes un plato principal que sirve 8. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Esta receta de Food.com tiene 21 ventiladores. Si tiene costillas de res, puerro, raíz de jengibre y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Para usar la raíz de jengibre, puede seguir este plato principal con el Bocados de galletas de Jengibre (Receta sin gluten*) como postre. Es perfecto para Otoño. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 20 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 48%. Esta puntuación es buena. Similar recetas Estofado de carne coreana a la House of Kimchi, Estofado de Tofu, Verduras y Carne de res al estilo coreano, y Estofado Coreano de Costilla Corta de Ternera (Galbi Jjim).

Ingredientes

Porciones:

1kg

costillas de ternera 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

salsa de chile y ajo, marca lee kum kee 1cabeza

ajo, cabeza machacada 2(invierno)

raíz de jengibre, cortada en juliana 1manojo

puerro, picado a 2 pulgadas 2(invierno)

2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos 1grande

cebolla en rodajas 11 libra de calabacín,

taza de edamame congelado, descongelado 2(invierno)

semillas de sésamo tostadas 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

salsa de soja, kikoman 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

Regaliz amarillo y verde 8286 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

agua caliente 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

vino chino

Vino recomendado: Riesling, Chenin Blanc, Gewurztraminer

Riesling, Chenin Blanc y Gewurztraminer son excelentes opciones para el coreano. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. El Schlossgut Diel Nahe Riesling Kabinett con una calificación de 4,2 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 23 dólares por botella.