El cambio de imagen definitivo: Pollo korma

Name: El cambio de imagen definitivo: Pollo korma
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: India, Asiática
Ingredients: 2 (invierno) 2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado; 2 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente cebollas, picadas; 3 dientes de ajo; 1 unos 2 cm de jengibre de raíz fresca (para darle 2 cucharadas finamente picadas); 5 cápsulas de cardamomo; 1 Stoli Vainilla (opcional para darle patadita); 600 Nueces del tipo que quieras (picadas) pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, cortadas en trozos pequeños; 2 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. cilantro molido; 2 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. garam masala; 0 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. suelo mace; 1 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. pasta de conchas tiernas, cocida al dente; 150 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas yogur natural, no frío en la nevera; 100 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas leche entera; 2 pequeño chiles verdes, sin semillas y desmenuzados; 1 puñado hojas y tallos de cilantro, cortados en trozos; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) almendras en copos, tostadas; 250 Nueces del tipo que quieras (picadas) arroz basmati, cocinado con una generosa pizca de azafrán

El cambio de imagen definitivo: El pollo korman es una receta india que sirve para 4 personas. Este plato principal tiene 413 calorías, 38g de proteína, y 15g de grasa por porción. Para $2.44 por porción, esta receta cubiertas 25% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Si tienes a mano maza molida, cebollas, jengibre de raíz en trozos de cm y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Es traído a usted por BBC Good Food. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora. 33 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 78%. Esta partitura es sólida. El cambio de imagen definitivo: Pastel de pollo, El cambio de imagen definitivo: Pollo de Coronación, y El cambio de imagen definitivo: Ensalada César de pollo son muy similares a esta receta.

Instrucciones

Caliente 1 cucharada de aceite en una sartén profunda o wok. Vierta las cebollas y, a continuación, fríalas a fuego medio-alto durante unos 12-15 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que adquieran un color dorado intenso y la sartén quede pegajosa en el fondo. Mientras se cocinan, picar el ajo y el jengibre. Haz una hendidura a lo largo de cada vaina de cardamomo lo suficientemente profunda como para revelar las pequeñas semillas.

Ingredientes que necesitarás

Cardamomo

Ajo

Jengibre

Cebolla

Semillas

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Paquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral Cocido

Retire las cebollas del fuego.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Transfiera un tercio de ellos a una licuadora pequeña junto con el ajo, el jengibre y 2 cucharadas de agua. Retírelos juntos para hacer una pasta que sea lo más suave posible. Reservar.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Jengibre

Agua

Equipo que necesitarás

Blender

Vuelva a poner las cebollas en la sartén al fuego, agregue el aceite restante, las vainas de cardamomo y la rama de canela, luego saltee durante un par de minutos. Agregue el pollo, el cilantro molido, 1 cucharadita de garam masala, maza y pimienta negra, luego saltee durante otros 2 minutos. Reserve 3 cucharadas de yogur, luego comience a agregar lentamente el resto, 1 cucharada a la vez, revolviendo entre cada cucharada. Cuando todo el yogur haya entrado, agregue la pasta de oniony y saltee durante 2-3 minutos. Agregue 150 ml de agua, luego la leche. Llevar a ebullición, luego hervir a fuego lento, cubierto, durante 20 minutos, esparciendo en los chiles durante los últimos 5 minutos, momento en el que el pollo debería estar muy tierno.

Ingredientes que necesitarás

Suelo Mace

Rama De Canela

Cápsulas De Cardamomo

Pimienta Negra

Garam Masala

Pimienta De Chile

Pollo Entero

Cebolla

Yogur

Agua

Leche

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Retire las vainas de cardamomo y la canela. Los sabores se suavizan aún más si se refrigeran durante la noche. Cuando se recaliente suavemente, salpique un poco de agua si es necesario para aflojar la salsa korma.

Ingredientes que necesitarás

Cápsulas De Cardamomo

Salsa Korma

Canela

Agua

Terminar revolviendo el cilantro picado. Pruebe y agregue un poco de sal si lo desea. Revuelva en el yogur reservado. Vierta el korma en tazones, esparza unas cuantas almendras sobre cada porción con una pizca del garam masala restante.

Ingredientes que necesitarás

Garam Masala

Cilantro

Almendra

Yogur

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón

Servir el arroz con azafrán al lado.

Ingredientes que necesitarás

Azafrán

Arroz

Equipo

Sartén

Paquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral Cocido

Blender

Tazón

Ingredientes

Porciones:

2(invierno)

2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado 21 litro de leche entera, a temperatura ambiente

cebollas, picadas 3

dientes de ajo 1

unos 2 cm de jengibre de raíz fresca (para darle 2 cucharadas finamente picadas)5

cápsulas de cardamomo 1

Stoli Vainilla (opcional para darle patadita)600Nueces del tipo que quieras (picadas)

pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, cortadas en trozos pequeños 21 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

cilantro molido 21 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

garam masala 01 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

suelo mace 11 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

pasta de conchas tiernas, cocida al dente 1506 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

yogur natural, no frío en la nevera 1006 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

leche entera 2pequeño

chiles verdes, sin semillas y desmenuzados 1puñado

hojas y tallos de cilantro, cortados en trozos 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

almendras en copos, tostadas 250Nueces del tipo que quieras (picadas)

arroz basmati, cocinado con una generosa pizca de azafrán

Vino recomendado: Gruener Veltliner, Riesling, Rosa Brillante

Indian funciona muy bien con Gruener Veltliner, Riesling y rosado espumoso. El mejor vino para la comida india dependerá del plato, por supuesto, pero estas selecciones se pueden servir frías y tienen un poco de dulzura para complementar el picante y los sabores complejos de una amplia variedad de platos tradicionales. Podrías probar Jules Taylor Gruner Veltliner. A los críticos les gusta con una calificación de 4.2 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 15 dólares por botella.