Eglefino Escalfado Con Salsa De Maíz

Eglefino Escalfado Con Salsa De Maíz
El eglefino escalfado Con Salsa de maíz podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 1. Viendo su figura? Esta receta sin gluten y pescatariana tiene 619 calorías, 80g de proteína, y 16g de grasa por porción. Para $9.12 por porción, esta receta cubiertas 43% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Dirígete a la tienda y compra leche de caza furtiva, tomate, leche y algunas otras cosas para prepararla hoy. Para usar la leche, puede seguir este plato principal con el Bocados de Brownie de la Vía Láctea como postre. Es traído a usted por Recipezaar. Con una espátula puntuación de 76% este plato es bueno. Tratar Eglefino Escalfado Con Salsa De Maíz, Saborea el Verano: Condimento de Maíz Dulce y Picante, y Salmón Escalfado con Salsa de Remolacha para recetas similares.

Instrucciones

1
Añadir a la leche, sal, pimienta, comino y cilantro, batir para mezclar.
Ingredientes que necesitarás
CilantroCilantro
PimientaPimienta
CominoComino
LecheLeche
SalSal
Equipo que necesitarás
BatirBatir
2
Agregue la mezcla de leche a una sartén pequeña; cocine a fuego lento, agregue el pescado y cocine a fuego lento unos 3 minutos, gire cuidadosamente el pescado y cocine a fuego lento otros 2 minutos, Apague el fuego dejando el pescado en la leche.Topping:.Tome 4 o 5 cucharadas de la leche de caza furtiva y agréguela en una olla pequeña; agregue el maíz, el tomate,la cebolla roja, el comino, el cilantro y la pimienta de cayena; revuelva para mezclar; cocine a fuego lento, cocine a fuego lento durante 2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Pimienta De CayenaPimienta De Cayena
CilantroCilantro
Cebolla MoradaCebolla Morada
TomateTomate
CominoComino
TrigoTrigo
PescadoPescado
LecheLeche
Equipo que necesitarás
OllaOlla
3
Retire el pescado de la leche a un plato para servir. Vierta el condimento sobre el pescado en una línea ordenada.
Ingredientes que necesitarás
SaborearSaborear
PescadoPescado
LecheLeche
4
Servir inmediatamente.

Equipo

Ingredientes

01 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.pimienta de cayena (hojuelas de pimiento rojo, si se prefiere)pimienta de cayena (hojuelas de pimiento rojo, si se prefiere)01 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.pimienta de cayena (hojuelas de pimiento rojo, si se prefiere)pimienta de cayena (hojuelas de pimiento rojo, si se prefiere)01 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.2 latas (14 oz) de caldo de pollo bajo en sodio2 latas (14 oz) de caldo de pollo bajo en sodio11 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.2 latas (14 oz) de caldo de pollo bajo en sodio2 latas (14 oz) de caldo de pollo bajo en sodio11 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.2 latas (14 oz) de caldo de pollo bajo en sodio2 latas (14 oz) de caldo de pollo bajo en sodio596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finasniblet de maíz enlatadoniblet de maíz enlatado596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finasniblet de maíz enlatadoniblet de maíz enlatado01 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.¼ cucharadita de orégano¼ cucharadita de orégano11 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.¼ cucharadita de orégano¼ cucharadita de orégano11 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.¼ cucharadita de orégano¼ cucharadita de orégano01 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.pimienta molida frescapimienta molida fresca01 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.pimienta molida frescapimienta molida fresca198Nueces del tipo que quieras (picadas)haddock (u otro pescado blanco)haddock (u otro pescado blanco)198Nueces del tipo que quieras (picadas)haddock (u otro pescado blanco)haddock (u otro pescado blanco)1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finasleche (uso 2%)leche (uso 2%)1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finasleche (uso 2%)leche (uso 2%)4(invierno)leche de caza furtivaleche de caza furtiva4(invierno)leche de caza furtivaleche de caza furtiva596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finascebolla morada, picadacebolla morada, picada596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finascebolla morada, picadacebolla morada, picada01 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos01 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finastomate fresco, picado en brutotomate fresco, picado en bruto596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finastomate fresco, picado en brutotomate fresco, picado en bruto

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

El eglefino funciona muy bien con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El Calcario Zind-Humbrecht Pinot Gris con una calificación de 4,7 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 46 dólares por botella.
ZindHumbrecht Calcaire Pinot Gris
ZindHumbrecht Calcaire Pinot Gris
Color amarillo/dorado brillante, bastante luminoso. Excelente nariz tostada ahumada, típica de esta uva sobre piedra caliza en Alsacia (no hay roble nuevo en nuestros vinos, solo contacto con lías totales muy largas). Algunos aromas ligeros reductores que realmente encajan con el estilo de Pinot-Gris seco. En boca es rico y cremoso, con una textura aterciopelada pero totalmente seco. Es un vino fácil de beber ahora, ya que no hay peso innecesario. El final es agradable y redondo, pero completamente seco. La compleja mezcla de piedra caliza aporta un gran equilibrio ácido y un cierto peso. Debería desarrollarse muy bien en los próximos años.
DificultadFácil
Listo en15 min.
Porciones1
Puntuación de Salud45
Revista