Dos Pissaladières

Name: Dos Pissaladières
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. levadura seca activa; 1 dejar Albahaca rota; 1 grande huevo batido; 3 dientes de ajo, en rodajas finas; 2 (invierno) aceite de oliva virgen extra; 20 Aceitunas Niçoise o Gaeta, cortadas a la mitad y deshuesadas; 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) cebollas, en rodajas finas; 8 grande tomates ciruela-4 pelados, sin semillas y picados, 4 rebanadas transversales de 1/4 de pulgada de grosor; 8 anchoas enteras envasadas en sal (ver Nota), enjuagadas y fileteadas, o 16 filetes de anchoa envasados en aceite, escurridos; 12 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal marina y pimienta recién molida; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Acerca de la harina multiusos sin blanquear; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas agua tibia (105 ° - 115°)

Necesita un guarnición de pescado y sin lácteos? Los Pissaladières gemelos podrían ser una súper receta para probar. Una porción de este plato contiene alrededor 4g de proteína, 7g de grasa y un total de 148 calorías. Para 58 centavos por porción, esta receta cubiertas 6% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 12. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Si tienes a mano cebollas, dientes de ajo, huevo y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 33%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Mini pissaladières, Perros de Ciudades Gemelas, y Helados Churchill Downs Twin Spires para recetas similares.

Instrucciones

En un tazón pequeño, revuelva la levadura en el agua y reserve hasta que esté espumosa, aproximadamente 5 minutos. Ponga 1 1/2 tazas de harina en un tazón grande y haga un pozo en el centro.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Agua

Levadura

Equipo que necesitarás

Tazón

Añadir el huevo y el aceite de oliva al pozo y empezar a incorporar la harina. A medida que se mezcla, agregue la levadura disuelta. Continúe mezclando hasta que se forme una masa de pan flexible; es posible que necesite agregar un poco más de harina o agua mientras mezcla.

Ingredientes que necesitarás

Masa De Pan

Aceite De Oliva

Harina Para Todo Uso

Agua

Levadura

Huevo

Transfiera la masa a una superficie de trabajo ligeramente enharinada y amase durante unos minutos, hasta que quede suave como la seda.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Transfiera la masa a un tazón ligeramente engrasado, cúbrala ligeramente con papel de plástico y déjela a un lado mientras prepara la cobertura.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Envolver

Equipo que necesitarás

Envoltura De Plástico

Tazón

En una cacerola o cazuela pesada, cocine las cebollas y el ajo en el aceite de oliva a fuego lento, revolviendo a menudo, hasta que se ablanden completamente y estén ligeramente doradas, durante unos 20 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Ajo

Cebolla

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agregue los tomates picados y cocine, revolviendo a menudo, hasta que la mezcla esté muy espesa, aproximadamente 15 minutos. Sazonar con sal y pimienta y dejar enfriar.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Tomate

Precalentar el horno a 40

Equipo que necesitarás

Horno

Divida la masa en 2 piezas y enrolle cada pieza hasta obtener una vuelta de 8 pulgadas de aproximadamente 1/4 de pulgada de grosor. (Las rondas no necesitan tener una forma regular; de hecho, la irregularidad es parte del encanto.)

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Rollo

Transfiera cada ronda a una bandeja para galletas ligeramente engrasada.

Ingredientes que necesitarás

1 1/2 Tazas De Mantequilla De Maní Extra Crujiente JIF®

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Pellizque alrededor de los bordes de la masa para hacer bordes ligeramente levantados.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Extienda la mezcla de cebolla sobre ambas rondas de masa. En 1 tarta, coloque los filetes de anchoa en un patrón de celosía y coloque las aceitunas dentro de los cuadrados. En la otra tarta, esparce los tomates en rodajas y la albahaca.

Ingredientes que necesitarás

Filetes De Anchoa

Tomate

Oliva

Extender

Albahaca

Pasta

Cebolla

Espolvoree ambas tartas con sal y pimienta y hornee en el centro del horno durante aproximadamente 25 minutos, o hasta que las costras estén doradas alrededor de los bordes y los ingredientes estén burbujeando y comenzando a dorarse.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Equipo que necesitarás

Horno

Cortar en gajos y servir caliente o a temperatura ambiente.