Dal Indio

Name: Dal Indio
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 5
Cuisine: India, Asiática
Ingredients: 2 (invierno) chiles jalapeños frescos picados; 1 1 libra de calabacín, 3 papas russet, cortadas en trozos de 1 pulgada; 946 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo de pollo con grasa o vegetales; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Acerca del cilantro fresco picado; 2 (invierno) jengibre fresco picado; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) aderezo de limón y pimienta; 0 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. cardamomo molido; 1 1 libra de calabacín, cúrcuma seca molida; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas lentejas rojas secas (12 oz.; ver notas), ordenados y enjuagados; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla picada; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) aceite de ensalada; 5 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal

Dal indio podría ser solo el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 17g de proteína, 1g de grasa y un total de 234 calorías. Esta receta sirve para 5 personas. Para $1.04 por porción, esta receta cubiertas 21% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Ve a la tienda y compra cebolla, aceite para ensalada, cilantro y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la cúrcuma molida, puede seguir este plato principal con el Pastel de Limón Relleno de Cereza como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos y vegetariano dieta. Solo a unas pocas personas les gustó este plato indio. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es traído a usted por Mis Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Con una espátula puntuación de 82%, este plato es excepcional. Tratar nimbu pani o limonada india, nimbu pani indio con semillas de sabza, Dal Indio, y India Dal Nirvana para recetas similares.

Instrucciones

En una sartén de 5 a 6 cuartos a fuego medio - alto, revuelva con frecuencia el aceite, el comino y el cardamomo hasta que las especias estén fragantes, de 1 a 1 1/2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Cardamomo

Especia

Comino

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el caldo, las lentejas, la cebolla, 1/4 de taza de cilantro, el jengibre, los chiles, el ajo y la cúrcuma. Llevar a ebullición a fuego alto; reducir el fuego, tapar y hervir a fuego lento, revolviendo con frecuencia, hasta que las lentejas se desprendan, aproximadamente 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Cúrcuma

Pimienta De Chile

Lentejas

Ajo

Jengibre

Caldo

Cebolla

Vierta el dal en tazones, espolvoree con más cilantro y agregue sal al gusto.

Ingredientes que necesitarás

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Sal

Lentejas

Equipo que necesitarás

Tazón

Cucharón

Equipo

Sartén

Tazón

Cucharón

Ingredientes

Porciones:

2(invierno)

chiles jalapeños frescos picados 11 libra de calabacín,

3 papas russet, cortadas en trozos de 1 pulgada 9466 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

caldo de pollo con grasa o vegetales 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Acerca del cilantro fresco picado 2(invierno)

jengibre fresco picado 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

aderezo de limón y pimienta 01 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

cardamomo molido 11 libra de calabacín,

cúrcuma seca molida 3556 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

lentejas rojas secas (12 oz.; ver notas), ordenados y enjuagados 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cebolla picada 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

aceite de ensalada 5Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal

Vino recomendado: Gruener Veltliner, Riesling, Rosa Brillante

Gruener Veltliner, Riesling y Espumoso rosado son mis mejores opciones para la India. El mejor vino para la comida india dependerá del plato, por supuesto, pero estas selecciones se pueden servir frías y tienen un poco de dulzura para complementar el picante y los sabores complejos de una amplia variedad de platos tradicionales. Podrías probar Nigl Freiheit Gruner Veltliner. A los críticos les gusta con una calificación de 4.7 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 18 dólares por botella.

Veltliner Negro Ligero Gruner

# 48 Wine Spectator Top 100 de 2018Nariz encantadora, aromas de manzanas amarillas, carácter afrutado fino, acidez ligeramente viscosa, viva y bien integrada, baja bien, tonos minerales picantes y especiados en el final.