Dakkochi (Pollo Coreano en Brochetas)

Name: Dakkochi (Pollo Coreano en Brochetas)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Corea, Asiática
Ingredients: 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) nuez moscada adicional, opcional; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) pechuga de pollo (cortada en trozos pequeños); 3 clavo ajo (rallado); 1 pulgada jengibre (rallado); 1 cebollas verdes (picadas); 1 pequeño cebolla (rallada); 1 Pera asiática (rallada); 0 (puede ser o desnatar) 8 (Sub-12) camarones; 1 (invierno) taza de edamame congelado, descongelado; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 6 panecillos con semillas de sésamo, partidos

La receta Dakkochi (Pollo coreano en brochetas) podría satisfacer su antojo coreano alrededor 45 minutos. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 1 1.34 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 26g de proteína, 5g de grasa y un total de 189 calorías. A varias personas les gustó mucho este plato principal. 11030 personas quedaron impresionadas con esta receta. Si tienes cebollas verdes, pechuga de pollo, aceite de sésamo y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar el azúcar morena, puede seguir este plato principal con el Magdalenas de Libra de azúcar Morena Con Glaseado de mantequilla marrón como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 72%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen Brochetas de Pollo Coreano y Cebollas Verdes, Kay Pachok (Pollo en Brochetas), y Pollo En Brochetas Picante.

Instrucciones

Mezclar todo en una bolsa de congelador y marinar durante al menos una hora.

Ensartar el pollo en pinchos húmedos y reservar.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Equipo que necesitarás

Pincho

Colar los sólidos de la marinada y hervir a fuego lento la marinada hasta que se espese y se vuelva picante, unos 5-10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Marinar

Asa el pollo a la parrilla hasta que esté cocido, unos 5 minutos por lado untándolo con el adobo a medida que avanzas.

Ingredientes que necesitarás

Marinar

Pollo Entero

Equipo que necesitarás

Parrilla

Equipo

Pincho

Parrilla

Ingredientes

Porciones:

1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

nuez moscada adicional, opcional 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

pechuga de pollo (cortada en trozos pequeños)3clavo

ajo (rallado)1pulgada

jengibre (rallado)1

cebollas verdes (picadas)1pequeño

cebolla (rallada)1

Pera asiática (rallada)0(puede ser o desnatar)

8 (Sub-12) camarones 1(invierno)

taza de edamame congelado, descongelado 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

6 panecillos con semillas de sésamo, partidos

Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Asian funciona muy bien con Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. Podrías probar Leo Steen Saini Vineyard Chenin Blanc. A los críticos les gusta con una calificación de 4.4 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 24 dólares por botella.